1、將阿膠和棗剪斷放入鍋中，加入即墨老黃酒泡製24小時。將打冰糖粉倒入鍋中攪拌，大火熬沸後轉小火熬煮。
2、在電磁爐中放入核桃，枸杞，杏仁等攪拌均勻，分兩次放入黑芝麻裝盤。晾乾，趁熱將阿膠糕壓平，覆膜靜置三天三夜後即可。
家庭自制阿膠糕的做法
家庭自制阿膠糕的做法
家庭自制阿膠糕的做法
1、將阿膠和棗剪斷放入鍋中，加入即墨老黃酒泡製24小時。將打冰糖粉倒入鍋中攪拌，大火熬沸後轉小火熬煮。
2、在電磁爐中放入核桃，枸杞，杏仁等攪拌均勻，分兩次放入黑芝麻裝盤。晾乾，趁熱將阿膠糕壓平，覆膜靜置三天三夜後即可。
阿膠糕怎麼做 家庭版阿膠糕做法
阿膠鹿茸人參，稱為滋補三寶，阿膠糕怎麼做？先準備阿膠、黃酒、芝麻、紅棗、核桃、桂圓、枸杞這些材料。
500ml黃酒備用
把阿膠敲碎
把阿膠放入黃酒裡浸泡2至3天變軟
洗芝麻
瀝乾水份後炒香脆
洗淨紅棗瀝乾水份去籽
核桃去殼備用
備好材料
烤紅棗，去水份，不需太乾，這樣糕會放久些
烤紅棗
烤核桃，很香脆
熬糖漿一定要小火，不停攪拌到掛旗狀
拌桂圓
拌紅棗
拌枸杞
拌芝麻
攪拌均勻
整型
冷卻切塊
成品
用保鮮膜包起入盒儲存，每天一塊。
1、首先去藥店買來一瓶黃酒。阿膠塊100g，找來合適容器，把阿膠塊浸泡在黃酒裡，沒過阿膠塊為宜。放在陰涼處。
2、浸泡兩天以後，阿膠變軟。一般好的阿膠很容易變軟的。
3、阿膠裡放入適量的冰糖，黑芝麻面，核桃仁搗碎。
4、放在蒸鍋裡蒸，待阿膠塊全部融化後，拿出來，放到陰涼處。
5、待蒸好的阿 ...
1、首先去藥店買來一瓶黃酒。阿膠塊100g，找來合適容器，把阿膠塊浸泡在黃酒裡，沒過阿膠塊為宜。放在陰涼處。
2、浸泡兩天以後，阿膠變軟。一般好的阿膠很容易變軟的。
3、阿膠裡放入適量的冰糖，黑芝麻面，核桃仁搗碎。
4、放在蒸鍋裡蒸，待阿膠塊全部融化後，拿出來，放到陰涼處。
5、待蒸好的阿 ...
1、將三斤山楂去掉裡面的籽，電飯鍋中加適量清水，再放入山楂，選擇電飯鍋裡面的煮粥功能，將煮好的山楂打成泥。
2、然後再次倒入電飯鍋裡面使用乾鍋功能，煮的過程中不停的攪拌，煮的越濃稠越好，
3、最後在模具中鋪上保鮮膜，然後將山楂倒在模具裡面，蓋上鍋靜置放涼，最後切成條，淋上桂花蜂蜜水，山楂糕就做好了 ...
1、【原料】糯米140g 大米600g 柿餅 20g 松籽粉 10g 桂皮粉 0.5g 白糖15g 鹽 1g 香油 10g 大棗20g。
2、把糯米和大米混在一起研磨。這裡倒入鹽水和麵。在搗好的大棗和柿餅裡放鬆籽粉，桂皮粉，白糖拌勻，做餡。
3、在餅鐺裡倒入香油烤到溫度達110℃，把麵糰攤成0.3 ...
1、牛肉洗淨放進電壓力鍋裡，加水沒過牛肉，放入生薑，八角，桂皮，幹橘子皮，香葉，倒入適量料酒，生抽，老抽，蓋上鍋蓋，選擇牛肉鍵，等20分鐘。
2、接下來可以泡粉了，燒一大鍋水，水開後，下入乾粉，粉稍燙軟了些就關火，蓋上蓋子燜著。拿一大碗裝好涼水，米粉燜到指甲一掐就斷的時候，就可以撈出來，放進碗裡了。這 ...
1、雞蛋150g，低筋麵粉1000g，水500g，糖20g。
2、把雞蛋蛋黃、蛋清分開，用筷子將蛋黃打到顏色發白，起泡。
3、將低筋麵粉倒入碗裡，倒入打好的蛋液，加糖順時針攪拌均勻。鍋裡放一點油，倒入攪拌好的蛋糕液，煎熟即可。 ...
1、把和好的面揉成光滑的麵糰，剛開始有點粘手，揉一會就好了，邊揉邊摔會比較快。蓋上保鮮膜發酵，當天做的話就放常溫發酵至兩倍大，隔天做就可以放冰箱冷藏發酵，也是發到兩倍大，第二天拿出來先回溫半小時。
2、整理一下，擀成扁片。
3、切成1-2釐米寬的長條。
4、兩條疊在一起，用筷子在中間壓一下，兩 ...