1、首先去藥店買來一瓶黃酒。阿膠塊100g，找來合適容器，把阿膠塊浸泡在黃酒裡，沒過阿膠塊為宜。放在陰涼處。
2、浸泡兩天以後，阿膠變軟。一般好的阿膠很容易變軟的。
3、阿膠裡放入適量的冰糖，黑芝麻面，核桃仁搗碎。
4、放在蒸鍋裡蒸，待阿膠塊全部融化後，拿出來，放到陰涼處。
5、待蒸好的阿膠放涼後，用刀切成塊狀，就像打豆腐塊一樣，大小為每次的食用量。這樣以後好分食用量。因為阿膠凝固後不好分開。現在也可以服用了。
6、在阿膠沒有完全凝固前每隔一天就用刀切一次，這樣等到阿膠完全凝固後，就被分成一塊一塊的了。
1、首先去藥店買來一瓶黃酒。阿膠塊100g，找來合適容器，把阿膠塊浸泡在黃酒裡，沒過阿膠塊為宜。放在陰涼處。
2、浸泡兩天以後，阿膠變軟。一般好的阿膠很容易變軟的。
3、阿膠裡放入適量的冰糖，黑芝麻面，核桃仁搗碎。
4、放在蒸鍋裡蒸，待阿膠塊全部融化後，拿出來，放到陰涼處。
5、待蒸好的阿膠放涼後，用刀切成塊狀，就像打豆腐塊一樣，大小為每次的食用量。這樣以後好分食用量。因為阿膠凝固後不好分開。現在也可以服用了。
6、在阿膠沒有完全凝固前每隔一天就用刀切一次，這樣等到阿膠完全凝固後，就被分成一塊一塊的了。
1、將阿膠和棗剪斷放入鍋中，加入即墨老黃酒泡製24小時。將打冰糖粉倒入鍋中攪拌，大火熬沸後轉小火熬煮。
2、在電磁爐中放入核桃，枸杞，杏仁等攪拌均勻，分兩次放入黑芝麻裝盤。晾乾，趁熱將阿膠糕壓平，覆膜靜置三天三夜後即可。
1、將阿膠和棗剪斷放入鍋中，加入即墨老黃酒泡製24小時。將打冰糖粉倒入鍋中攪拌，大火熬沸後轉小火熬煮。
2、在電磁爐中放入核桃，枸杞，杏仁等攪拌均勻，分兩次放入黑芝麻裝盤。晾乾，趁熱將阿膠糕壓平，覆膜靜置三天三夜後即可。 ...
1、阿膠125G，黃酒250ML，紅棗50G，桂圓幾粒，枸杞50G，黑芝麻100G，核桃200G，黃冰糖100G。
2、袋子中裝入阿膠125G，敲打成小塊。放入碗中加入黃酒蓋上保鮮膜放冰箱泡兩天。
3、將芝麻100G和核桃200G炒熟，白芝麻微變黃就行了。聞到芝麻香。
4、將阿膠隔水熬煮，一直 ...
1、實現用鍋將鮮牛奶煮沸5分鐘進行滅菌處理，並加入適量白糖。
2、待冷卻到40℃左右（手摸鍋外不燙手）時，將優質酸牛奶按量（一般一瓶酸牛奶可接種五瓶鮮牛奶）倒入已冷卻好的牛奶中，充分攪拌，並分裝到已消好毒的厚瓷或厚玻璃杯中，同時加蓋。
3、將接好種的奶置於30℃以上的地方或室溫下進行發酵，大約4~ ...
牛奶和色拉油倒入杯子裡。
用蛋抽攪拌至乳化。
蒸在熱水裡。
雞蛋打入無水無油的盆裡，加糖。
坐在熱水上，打發至提起打蛋器能在蛋霜上寫8字不容易消失。
分三次加入過篩的麵粉切拌均勻。
把混合好的油奶再次抽打均勻，順著刮刀倒入蛋糊裡切拌均勻。
模具刷油。最好是黃油，再撒些麵粉，將多 ...
1、準備食材：低筋麵粉90克、玉米油40克、白糖50克、牛奶65克、雞蛋5個、檸檬汁幾滴。
2、先把蛋黃和蛋清分離，蛋清放到一個無油無水的乾淨盆中，蛋黃放過到一個盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽打成乳化狀，就是充分的打勻。
3、把低筋麵粉篩到盆中，劃之字形，拌勻面糊。
4、拌好的蛋糊細膩滑順。
...
1、原材料：鮮生抽，蒜頭，姜，圓蔥，黑胡椒粉，再些紅葡萄酒在裡面，讓牛羊肉裡顯出紅葡萄酒的香氣，最終反覆的翻下牛扒，讓其表層都粘滿醃漬的原材料。
2、醃製牛排的時間一般是20-40分鐘，醃的越長越進味，醃漬原材料的挑選有很多，依據口感的不一樣可自主挑選。
3、將蒜泥、生薑沫、小半碗老抽醬油、一杯紅 ...
1、準備核桃仁250克，芝麻250克，枸杞100克，紅棗200克，冰糖150克，黃酒500克，植物油10克。
2、黃酒一瓶倒入鍋內，加入一點油，中火煮。
3、倒入阿膠粉，用鏟子不停攪拌，使其充分融化。
4、加入冰糖，與上述步驟一致，此過程需要製作半小時左右，攪拌到能勾芡（拉絲）為止。
5、 ...