香腸酸了有辦法補救，可以用水泡一下，加一點調料，加熱蒸熟食用。先將曬乾的香腸放在蒸鍋裡蒸熟，再放在外面殺菌，盛一碗冷水、小半勺食用鹼，使它們充分融合。香腸切片，放入鹼水中浸泡10-20分鐘。撈出香腸，瀝乾水，裝盤，放蒸鍋裡蒸5分鐘即可。
米酒變酸可以用一下方法補救：
100毫升的米酒加一克小蘇打，也就是酸鹼中和的原理，如果還酸就再加，每次鹼要少一些，不能多，鹼多會發澀。
米酒正確的儲存方法為：
1、把一個鮮雞蛋放在未煮的米酒上，兩小時後，蛋殼的顏色開始變深，隨著時間的延長，蛋殼的顏色逐漸變深,這樣， 米酒的保鮮時間可以延長2.5倍，把米酒用完後，雞蛋仍然可以食用。
2、把米酒連同裝米酒的容器一起放在開水中煮上10分鐘，這種方法可以延長米酒的保鮮時間。
1、如果阿膠糕質地特別軟，是由於黃酒或水加多了的原因的話，建議可以回鍋繼續熬煮一會兒，待其中的水分蒸發一些之後，阿膠糕就會變得黏稠一些，硬一些。
2、除此之外，阿膠糕太軟還可能是由於冷卻時間不夠所致，建議可以將放涼的阿膠糕置於冰箱冷藏或冷凍層儲存，連續凍10-12小時後阿膠糕就會慢慢變硬了。
一、補救的方法：放點水繼續燉。
二、材料：
五花肉500克、蔥30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、鹽4克、糖15克、醬油20克、料酒20克、清水適量、食用油少許。
三、做法：
1、五花肉洗淨，切4釐米見方的塊備用；
2、蔥切大段、薑切片、蒜剝好備用；
3、用紗 ...
紅燒肉太鹹了的補救方法就是繼續加水放鍋裡煮，等肉的顏色淡一點的時候倒出去大部分湯，再添水，煮開就可以了。紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，屬於熱菜。紅燒肉以五花肉為製作主料，做法多達二三十種。紅燒肉的烹飪技巧，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。 ...
牛軋糖做軟了補救方法：可以將牛軋糖擀開成扁平形狀後，放入烤箱170℃烘烤幾分鐘至十幾分鍾時間，冷卻後看是否能達到足夠的硬度（如果不夠就繼續烤）。
牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果，分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖，硬的為咖啡色，以焦糖製成，口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要在西班牙生產，成份主要 ...
家裡的馬桶比較常用，如果出現有裂縫的情況，那就需要想辦法補救。那具體怎麼補救呢？帶大家一起了解下吧。
馬桶貫穿性裂縫的修復可以用白色的大理石膠在背面修補，大理石膠的防水性很好。具體修補方法就是先用切割機在裂縫上開條細淺的槽（沒經驗不要自己開，非必須步驟），然後抹上大理石膠，要求表面要平整，再在上面塗上 ...
1、如果是用內酯點的豆腐腦，做出來的有酸味，可以選擇新增一些白糖。如果是用石膏做出來的豆腐腦，一般是不會發酸的，這點就不需要擔心了。
2、如果是做好的豆腐腦放置了很久出現發酸的情況，這樣豆腐腦一般是變質了，不建議食用，扔掉最合適。如果是製作方法導致的變酸，還是可以吃的。
3、按照正常步驟來製作的豆 ...
可以要求債務人提供反擔保，也可以根據實際情況對債權人拒絕承擔保證責任。
【法律依據】
根據《擔保法》第三條規定：擔保活動應當遵循平等、自願、公平、誠實信用的原則，第三人為債務人向債權人提供擔保時，可以要求債務人提供反擔保。
《擔保法》第十七條規定：一般保證的保證人在主合同糾紛未經審判或者仲裁， ...
1、綢料衣服上的焦痕，可取適量蘇打粉摻水拌成糊狀，塗在焦痕處，自然乾燥，焦痕可隨蘇打粉的脫離而消除。
2、化纖織物燙壞， 要立即墊上溼毛巾再熨燙一下，較輕的可恢復原狀。
3、棉織物燙壞，可馬上撒些細鹽，用手輕輕搓揉，在陽光下暴曬，再用清水洗淨， 焦痕即可減輕,。
4、毛皮物燙壞，可用手針的針尖 ...