1、小號的保鮮袋，裝一節水，用繩子紮起來，再裝一節水。依次裝滿，然後放冰箱凍起來，用的時候把袋子弄破就行了。
2、去超市買冰塊袋，就是袋子裡面一個格子一個格子的，把水灌滿凍好，用的時候把袋子撕破，冰塊也是圓形的塊狀。
3、用矽膠水杯，接滿涼白開，放入冰箱凍成冰，成冰後很好脫落。
如何自制冰塊：主料：純淨涼開水2杯。
1、首先需要找到一個模具也就是製冰盒，超市裡有賣的一般選用衛生矽膠的，比較容易脫模。
2、把兩杯涼開水倒進模具裡，根據模具容量適當增減水，建議裝滿模子。最好在製冰盒下方加上支撐架，絕對水平放置，並有效防止水快速冷卻而成白色冰塊。
3、小心的把裝滿水的模具放進冰箱冷凍層裡，冷凍室裡如果有肉類儲存最好把製冰盒包上保鮮膜或保鮮袋，防止冰塊被汙染。
4、等待1天左右，冰塊就完成了，晶瑩剔透，乾淨衛生。
原料：高粉150克、低粉30克、白糖20克、鹽2克、酵母5克、水70克左右、雞蛋一個（50克左右）、黃油20克、老面100克。
其做法舉例如下：
1、準備材料（高粉加些低粉容易出膜）；
2、在麵粉之間弄個小洞，先把酵母溶化了；
3、然後除黃油外的所有材料揉成團；
4、揉至表面光滑；
5、取出一點麵糰，檢視有些是否出膜了；
6、這時再加軟化的黃油；
7、分三次加入，等它慢慢全部被吸收；
8、再揉成相當光滑的麵糰；
9、取出一點麵糰，可以看出來已經有很大出膜了。
用保鮮袋，裝一些水，用繩子紮起來，再裝一節水。依次裝滿，然後放冰箱凍起來，用的時候把袋子弄破就行了。
冰塊一般是指液體水被冰凍後製成的固體水。通常用來降溫或製作冰飲。根據需要，還可將水倒入模具中，從而製作出有特定形狀的冰塊，如棒冰等。自然界純淨的水在正常的大氣壓下，到０℃就會結冰，如水中含有雜質，壓力增加，水的結冰點都會下降。冰的融點即為水的冰點，隨著大氣壓升高，冰的融點也升高。
具體方法如下：
1、小號的保鮮袋 ，裝一節水，用繩子紮起來，再裝一節水。依次裝滿，然後放冰箱凍起來，用的時候將袋子撕破。
2、去超市買冰塊袋，袋子裡面一個格子一個格子的，把水灌滿凍好，用的時候把袋子撕破， 冰塊也是圓形的塊狀。
3、用矽膠水杯，接滿涼白開，放入冰箱凍成冰，成冰後很容易脫落。 ...
1、棉花糖是做奶棗的關鍵原料，沒有棉花糖沒辦法做奶棗。
2、奶棗的原料：紅棗100克、大杏仁40克、無鹽黃油30克、棉花糖90克、細砂糖8克、奶粉25克、表面撒的奶粉20克。
3、烹飪步驟：準備好所用的食材，分別稱重好重量備用。如果棉花糖是低糖的，可以加少量細砂糖，如果用的棉花糖甜度較高，可以不用 ...
1、將提前泡好的白芸豆表皮剝下來。撈出放入盤中。
2、找個無水的容器。倒入糯米粉攤平用手指戳上空，然後盆上敷上保鮮膜用牙籤扎幾個透氣孔。
3、找個乾淨容器打入2個雞蛋，加入20克澄粉40克奶粉。加入50克融化好的黃油。
4、攪拌成糊狀。然後將燒開水的鍋下面一層放上攤平的麵粉盆，上面一層放入攪好 ...
1、保鮮膜：用保鮮袋裝一些水，用繩子紮起來，再裝一節水。依次裝滿，然後放入冰箱凍起來，用的時候把袋子弄破就行了。
2、果凍盒：用吃過的果凍殼，將其清洗一遍，然後放上水，放入冰箱冷凍層即可。
3、燒酒杯：用喝燒酒的那種小杯子裝滿水放在冷凍室裡即可。
4、飲料瓶蓋：飲料瓶蓋裝滿水放在冷凍室裡也能做 ...
1、準備食材，進行稱重，雞蛋最好用存放在冰箱內冷藏的。
2、將水和油、細砂糖放在一個盆內用手抽快速混合乳化。
3、乳化好是呈乳白狀的，一定要乳化到位。
4、加入過篩兩次以上的低筋麵粉。
5、混合一下，不要用力轉圈圈的混合，會導致麵粉起筋的。
6、加入蛋黃後進行Z字或者一字手法進行混合， ...
1、做甜品沒有模具可以不用模具做甜品。
2、不用模具做小甜品的方法步驟：準備紫薯兩個，山藥1根，純牛奶15克，白砂糖10克；
3、紫薯洗淨削皮切成均勻的薄片，方便蒸熟；
4、冷水下鍋，隔水蒸20分鐘；
5、山藥去皮，切成小段，隔水蒸熟；
6、用勺背將山藥壓成細膩的山藥泥；
7、將紫 ...
1、準備食材，進行稱重。雞蛋最好用存放在冰箱內冷藏的。
2、將水和油、細砂糖放在一個盆內用手抽快速混合乳化。
3、乳化好是呈乳白狀的，一定要乳化到位，這決定著你蛋糕的成敗。
4、加入過篩兩次以上的低筋麵粉。
5、混合一下，不要用力轉圈圈的混合，會導致麵粉起筋的。
6、加入蛋黃後進行Z字 ...