家裡純牛奶太多怎麼吃

　　準備食材：牛奶、雞蛋、麵包糠、白砂糖、澱粉、食用油。

　　碗中倒入牛奶、白砂糖、澱粉攪拌均勻。

　　將牛奶倒入鍋中，大火熬製濃稠，倒入模具，冰箱冷凍3小時。

　　倒出切片。

　　將雞蛋打散，再加入澱粉。

　　放入奶片，依次均勻裹上澱粉、蛋液、麵包糠。

　　鍋中油溫燒製七成熱，放入奶片，小火炸至兩面金黃。

　　出鍋即可食用。

　　茄子因食用方法多種，很多家庭的小院中都有他的存在，不過由於茄子坐果多，所以很多人都有茄子吃不完可以冷凍儲存嗎的疑問，下面小編就同大家一起來看看吃不完的茄子怎麼儲存。

　　茄子吃不完可以冷凍儲存嗎

　　茄子可以冷凍儲存，不過營養成分容易流失。

　　保鮮茄子我們通常會放入冰箱中進行冷藏，這時候要注意不能讓茄子表皮沾染水分，另外也可以將茄子放入陰涼通風的地方進行儲存。茄子的表皮往往會覆蓋一次蠟，這層蠟不僅可以保證茄子光澤度，還能有效的防止微生物對茄子的侵害。

　　吃不完的茄子怎麼儲存

　　茄子是我們比較常吃的一種蔬菜，但是生活中我們往往對吃不完的茄子不知道該如何儲存，一旦儲存不當便會導致它氧化腐爛，不僅費錢還影響人體的健康。冷凍儲存茄子也是人們比較常用的方法之一，但是如果直接將茄子進行冷凍可能會縮水，可以先將茄子切成薄皮然後用鍋煎成兩面金黃色然後再進行冷凍，這樣才能更好的保證其儲存時間。

　　家裡的茄子太多吃不完怎麼辦

　　1、曬茄子幹把選好的嫩茄子，去蒂洗淨，不要去皮，切成長條狀，撒適量鹽殺殺水，然後放蒸鍋裡蒸3分鐘左右出鍋，不要蒸熟，把蒸好的茄子瀝乾水分，攤開放蓋簾上曬，曬到完全乾透了，收到塑膠袋紮緊口，防止反潮備用。

　　2 、紙箱儲存我們可以將茄子用保鮮膜包裹起來，放在乾燥的紙箱裡面，紙箱面積小，又不佔地方，然後放在陰涼通風處儲存起來，這樣茄子不會幹燥，存放一個月照樣新鮮。

　　可以用來做蘋果點心、蘋果乾、蘋果罐頭，蘋果醬、蘋果汁等。

　　蘋果罐頭製作方法步驟如下；

　　1、把蘋果切片，可以去皮，熬製20分鐘。

　　2、放入冰糖水中。

　　3、用容器裝好，密閉，隔絕空氣。

　　4、放置於陰涼處即可，開蓋即食。