1、先用水浸泡糯米（可以加點油）。
2、倒盡水後，將配料加入，其次按個人口味加入調料，拌均勻。
3、在電飯煲里加上水，放上架子，在架子上鋪一張荷葉，將糯米倒在上面，蒸熟即可。
4、如果做糯米飯，建議用高壓鍋，更容易蒸軟糯米。如果是煲仔飯的話，一般用的是大米，先把米蒸上，八成熟後，放配料，燜香後放調料。
普通糯米飯製作步驟：
1、將紅豆用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘
2、然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
排骨糯米飯製作步驟：
1、糯米蒸熟，備用。香菇泡好，備用。藕洗淨。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨紅燒，注意不用收汁，火候偏小。
4、把排骨撈出，備用。
5、把香菇倒入紅燒排骨用的汁裡翻炒，讓香菇吃足汁，不需把汁收完。
6、藕切碎丁，和蒸好的糯米飯拌到一起，可與鍋中紅燒排骨的汁倒入一起拌勻。
7、裝盤，放上鍋中蒸。大約5分鐘關火出鍋。
菠蘿糯米飯製作步驟：
1、菠蘿去掉柄和過長的尖葉，再將帶葉柄的尖端切下一塊作蓋子，菠蘿肉質劑出剁細。
2、糯米經泡水、淘洗後蒸熟。取一團糯米飯與剁細的菠蘿拌勻，填入挖空的菠蘿內，加上預先切下的蓋子，重新故入木甑內蒸至菠蘿熟透即可。
用料 ：糯米、水。
簡易蒸糯米飯的做法:
1、糯米洗淨用水泡三到五個小時,糯米泡膨脹即可，泡糯米的水可以留下。
2、準備好一個平底的容器，把糯米鋪好，倒入泡米的水剛好沒過糯米即可。太多水糯米會變軟。
3、冷水下鍋開始蒸，蒸半小時以上，一小時以下即可食用。
1、預早將糯米冼淨.用水浸泡5-6小時左右。
2、將臘腸切片.豬肝洗淨用少許鹽水浸上10分鐘後切片用調味料拌勻.牛肉切片後也用調味料拌勻備用.蔥和香菜切粒備用。
3、糯米泡好後將水濾去因為糯米浸泡後巳吸飽水份.不用加水了.用少許油鹽拌勻.加入香菇絲，隔水蒸40分鐘。
4、加入已備好的豬肝.瘦肉 ...
1、把紅蘭草洗乾淨，切段。然後加冷水放到無油的鍋裡小火慢熬。
2、大概是熬半個小時，風乾熬45分鐘。熬到汁水變成深茶色。然後關火。把這些杆和葉子撈出來。湯水放到一邊放涼。等到用手試水溫，不覺得燙的時候，過濾，再把乾的糯米倒進去浸泡一個晚上。注意水溫不能太高，而且糯米不需要用清水洗了，不然影響上色。
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1、用料：紅糖適量、糯米一碗、紅棗6顆、葡萄乾20粒、枸杞20粒。
2、糯米用清水浸泡2小時，然後放少量水，進微波爐叮3分鐘，拿出來攪拌一下，又放進去叮3分鐘，反覆3次，共叮9分鐘。
3、紅棗去核，取一個碗，底部鋪好配料。
4、鋪一層糯米，壓實，再鋪一層紅糖。
5、中間鋪一層配料，再鋪一層 ...
1、材料：香腸、青豆、糯米、大米。
2、糯米和大米比例3/1，糯米先泡兩個小時。
3、糯米和大米一起放入電飯鍋，放青豆，放香腸切片，不要放太多，恰到好處的比例才好吃，在撒一點鹽，不用攪拌，直接啟動煮飯，飯熟了，把飯攪拌一下，就可以開吃。 ...
1、材料：圓南瓜、山楂卷、葡萄乾、枸杞、白糖。
2、做法：圓南瓜清洗後，用小刀在南瓜頂部轉圈切出鋸齒紋，開啟南瓜，去除瓜瓤；黃米泡發兩天，淘洗乾淨，加適量山楂卷碎，葡萄乾，拌勻；把拌勻的黃米放入南瓜盅裡（不要加滿米，留下1釐米左右加水），然後加滿開水，上鍋蒸1小時，期間再加一次開水，出鍋後撒白糖即食。 ...
1、用料：糯米600g、豬肋排500g、豌豆150g、胡蘿蔔150g、鹽、植物油、豬油、老抽、生抽、醋、幹香菇10朵。
2、糯米和香菇提前一晚浸泡好。
3、把糯米的水倒掉，然後把泡香菇的水倒進去。這樣香菇的味道就很濃郁了。
4、把肋排洗乾淨用鹽，老抽生抽醋（放點油口感更好哦）醃製。
5、切 ...
1、準備好食材糯米200克、臘腸50克、雞蛋1個、輔料蔥5克、香菇50克、胡蘿蔔50克、鹽3克。
2、容器中放入糯米，水，清洗浸泡2小時。
3、倒入電飯煲，電飯煲打到蒸飯模式。
4、準備蔥花，臘腸切丁，香菇切丁，胡蘿蔔切丁，雞蛋打散。
5、鍋中倒油，倒入雞蛋，炒熟。
6、倒入臘腸，香菇 ...