宿舍用冰箱怎麼選

　　1、首先，注意功能的選擇。租房和宿舍一族對於小型冰箱的需求主要體現在少量的蔬菜和飲料上，需求小於一般家庭對於冰箱使用的需求。因此在冰箱的功能區就應該選擇冷藏的部分較大和冷凍的部分較小的冰箱，來滿足日常對於蔬菜，飲料保鮮的需求。

　　2、其次，注重大小和外形的選擇。這種冰箱一般體積都不應該太大，因為沒有固定的住址，搬起來比較麻煩，而且一個人用也用不到太大的冰箱空間，因此儘量買小的冰箱。關於外形，完全可以按照自己的喜好選擇適合自己風格的，也可以搭配很多的冰箱貼。

　　3、最後，注意選擇冰箱的耗電情況。現在大家越來越提倡節能和環保，因此在選購冰箱的時候一定要注意冰箱的功率。一方面可以響應節能環保的號召另一方面也可以為自己節省下一筆電費的開支，一舉兩得。

　　1、首先取出豆腐，然後用清水把豆腐清洗乾淨，再瀝乾水分切成小塊備用。

　　2、燒一鍋熱水，然後加鹽，把豆腐放進去浸泡半小時以上。

　　3、撈出豆腐瀝乾水分，平鋪放入冰箱凍一夜。

　　4、取出放入保鮮袋隨取隨用就好了。

　　1、冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。

　　2、冰箱中儲存熟食最好不要超過三天。拿出來吃的時候要檢查是否有異味。如果有異味不要食用。即使沒有異味，在吃熟食前一定要燒開熱透，高溫加熱是很好的殺菌方式。