富含維生素C的食物，不吃可別後悔

　　維生素C如果缺乏了就會造成各種不良的後果。可能引起壞血病，最常見的是關節及肌肉疼痛。兒童的話則會假性癱瘓。所以維生素C是很重要的。本期健康飲食文化將為大家介紹哪幾種食物富含維生素C。缺乏的趕緊收藏。

　　西紅柿維生素Ｃ的含量也較高，介於水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素Ｃ的方法。

　　南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素Ｃ含量，十分有益健康。

　　蘋果中的維生素Ｃ是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

　　獼猴桃號稱是維Ｃ之王，可見其維生素Ｃ的含量有多大。

　　蔬菜中，辣椒中維生素Ｃ的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素Ｃ的食物。

　　橘子含有豐富是維生素Ｃ，１個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素Ｃ量。橘子含有１７０餘種植物化合物和６０餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

　　柚中含有大量的維生素Ｃ，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。

　　紅薯含維生素Ｃ也很豐富，維生素Ａ原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。

　　芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素Ｃ的含量也很高，能夠防癌放輻射。

　　胡蘿蔔含有豐富的維生素Ｃ，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食胡蘿蔔可使皮膚白淨細膩。

　　1、百香果富含維生素C，能有效提高人體免疫。

　　2、百香果富含維生素和膳食纖維，有降脂降壓的效果，非常適合高血壓患者吃。

　　3、百香果具有活血功效，紅糖又能補血，二者結合活血補血，百香果紅糖飲是對女性健康非常有益。

　　4、百香果含有多種對人體有益的成份，能夠淨化機體，避免有害物質在體內沉積。

　　5、食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。

　　6、百香果有消炎鎮痛、清理腸胃的作用。

　　7、百香果能夠入藥，有止咳化痰、消炎鎮痛的療效。

　　1、維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜與水果。

　　2、蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富；水果中，酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多；在動物的內臟中也含有少量的維生素C。

　　3、食物中的維生素C主要存在於新鮮的蔬菜、水果中，人體不能合成。水果中新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘和刺梨含有豐富的維生素C；蔬菜中綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量較高。