富含維生素c的食物

　　1、維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜與水果。

　　2、蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富；水果中，酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多；在動物的內臟中也含有少量的維生素C。

　　3、食物中的維生素C主要存在於新鮮的蔬菜、水果中，人體不能合成。水果中新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘和刺梨含有豐富的維生素C；蔬菜中綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量較高。

　　1、大部分蔬菜和水果中都含有一些維生素c。維生素c含量比較高的蔬菜，例如辣椒，或者是菠菜、白菜，萵筍這一類的食物。

　　2、水果方面比方說獼猴桃，橘子、橙子或者蘋果。平時儘量做到飲食的多樣化，多吃一些清淡的蔬菜和水果，就會避免維生素c缺乏的情況。

　　3、如果出現維生素c缺乏，就容易導致身體的免疫力低下，也容易導致抵抗力比較差，也容易出現有壞血病等情況。

　　維生素C如果缺乏了就會造成各種不良的後果。可能引起壞血病，最常見的是關節及肌肉疼痛。兒童的話則會假性癱瘓。所以維生素C是很重要的。本期健康飲食文化將為大家介紹哪幾種食物富含維生素C。缺乏的趕緊收藏。

　　西紅柿維生素Ｃ的含量也較高，介於水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素Ｃ的方法。

　　南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素Ｃ含量，十分有益健康。

　　蘋果中的維生素Ｃ是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

　　獼猴桃號稱是維Ｃ之王，可見其維生素Ｃ的含量有多大。

　　蔬菜中，辣椒中維生素Ｃ的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素Ｃ的食物。

　　橘子含有豐富是維生素Ｃ，１個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素Ｃ量。橘子含有１７０餘種植物化合物和６０餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

　　柚中含有大量的維生素Ｃ，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。

　　紅薯含維生素Ｃ也很豐富，維生素Ａ原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。

　　芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素Ｃ的含量也很高，能夠防癌放輻射。

　　胡蘿蔔含有豐富的維生素Ｃ，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食胡蘿蔔可使皮膚白淨細膩。