富貴菜別名百子菜、神仙菜等，菊科三七草屬多年生宿根草本植物。分佈在廣東、海南、福建、四川等地。食用地上部嫩梢葉，可以涼拌、炒食或作湯。
每100克食用部分含蛋白質1、67克、脂肪0.18克、總酸0.08克、粗纖維0.79克、幹物質6、6克、還原糖0.35克、維生素C11毫克、氨基酸總量1、51克、鐵0.9毫克、鈣91、7毫克、鋅0.22毫克。富貴菜味淡，性寒，具清熱解毒、止血、涼血等功效，可治療急性結膜炎、小兒高熱、心肺積熱等。
富貴菜別名百子菜、神仙菜等，菊科三七草屬多年生宿根草本植物。分佈在廣東、海南、福建、四川等地。食用地上部嫩梢葉，可以涼拌、炒食或作湯。
每100克食用部分含蛋白質1、67克、脂肪0.18克、總酸0.08克、粗纖維0.79克、幹物質6、6克、還原糖0.35克、維生素C11毫克、氨基酸總量1、51克、鐵0.9毫克、鈣91、7毫克、鋅0.22毫克。富貴菜味淡，性寒，具清熱解毒、止血、涼血等功效，可治療急性結膜炎、小兒高熱、心肺積熱等。
一、作用
1、木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉；木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲；木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
2、具有舒筋活絡，活血化溼的作用，能強壯、興奮、鎮痛、平肝、和脾、化溼、舒筋。
3、 通乳抗癌
二、吃法
1、銀耳燉木瓜：銀耳用清水浸透發開，木瓜削皮去籽，切成小塊，南北杏去衣洗淨，和銀耳、冰糖一同放入燉煲，加適量開水燉煮20分鐘即可。
2、木瓜燉牛奶：將木瓜切成小丁，和牛奶、冰糖一起倒入碗中混合，覆上保鮮膜，入鍋蒸15-20分鐘即可。
3、木瓜黃豆豬腳湯：豬皮淨切塊，用沸水燙去腥；將蔥、姜、料酒，黃豆以及豬腳用小火燉2小時，再放入木瓜塊，再燉半個小時，上桌前撒入少許鹽即可。
酵素的作用：（1）取營養均衡的植物精華，健康管理，改善酸性體質。（2）內含人體必須的豐富的生物酶、益生菌、維他命、礦物質。（3）調整腸內環境，促進排便，消除便秘。（4）肥胖者消除多餘脂肪，偏瘦者體重恢復正常。（5）可預防高血壓、高血脂、高血糖、高膽固醇、高尿酸等生活習慣病。（6）酵素的活化作用可促進新陳代謝，達到美容效果。（7）調節內分泌，調節免疫。
酵素的吃法：每天早晚各食用30毫升，可用水稀釋，3至5倍的溫水，40度水溫正好，可以最大化的激發酵素的活性。腸胃敏感者飯後服用，若與藥物同時服用可間隔一小時。