寒菌能人工種植嗎

　　1、寒菌能人工種植。

　　2、寒菌學名松乳菇，又稱松菌、雁鵝菌，為世界性美味食用菌，湖南山丘之地多有出產。寒菌味很鮮美，質地柔脆，營養豐富，含蛋白質18%，碳水化合物80%左右。每500克可提供熱量1500千卡，核黃素（維生素B2）含量也高於許多蔬菜。中醫認為其味甘淡微酸，可治眼目不明，能瀉肝經之火，散熱舒氣。此菜以寒菌配豬肉同煨，味道更為鮮香爽嫩，系湖南的地方風味名菜。

　　目前樅樹菌沒有人工種植，均為野外採集。

　　樅樹菌是生長在亞熱帶的一種真菌，因為它多生長在一種叫做樅樹的樹上，所以名為樅樹菌。

　　生長條件：馬尾松樹、沙性壤土、雨水，採集較為困難，採下後應用冰袋降溫，一般只可保鮮三天。

　　因為這種野生菌生長環境較為苛刻，人工培育條件和技術不成熟，生長環境難以模擬野生環境等一系列問題，所以目前只有野生樅樹菌。

　　能人工種植，2012年12月13日，雲南昆明西山區團結鄉塊菌種植示範試驗基地，成功發現人工種植的松露長出子實體，標誌人工黑松露塊菌種植成功。

　　2001年，中國科學院昆明植物研究所高等真菌系統與資源研究組，開始在實驗室研究利用感染法，使松露塊菌感染寄生在樹苗根系。經過多年試驗，2008年，在國內率先採用自創的菌根合成技術成功地培育了塊菌與華山松、雲南松、板栗菌根樹苗，並獲得了國家發明授權專利。

　　松露、是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。大約有10種不同的品種，通常是一年生的真菌。