search

寒食有哪些傳統節日有關

寒食有哪些傳統節日有關

  現在的寒食節又名清明節。寒食節的由來與介子推的故事有關,因為介子推被火燒死,所以人們為了紀念他,便在這一天嚴禁煙火。嚴禁煙火的結果就是隻能吃生冷食,故為寒食。寒食節:在夏曆冬至後105日,清明節前一二日。是日初為節時,禁菸火,只吃冷食。並在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、鬥雞等風俗,寒食節前後綿延兩千餘年,曾被稱為中國民間第一大祭日。寒食節是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。

寒食迢迢牽牛星十五夜望月分別與哪些傳統節日有關

  1、寒食:禁菸節、冷節、百五節,也就是清明節前一二日。寒食節,中國傳統節日,在夏曆冬至後105日,清明節前一二日。是日初為節時,禁菸火,只吃冷食。

  2、迢迢牽牛星:七夕節。每年農曆七月初七這一天是中國的傳統節日七夕節。七夕節始於中國漢朝。相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會。

  3、十五夜望月:中秋節。中秋節,又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等,是中國民間的傳統節日。中秋節源自天象崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來。

閩南七夕節的風俗 閩南七夕節有哪些傳統節日風俗

  閩南七夕節的風俗 閩南七夕節有哪些傳統節日風俗

  閩南七夕風俗:七月初七敬拜“七孃媽”

  閩南地區在七夕的時候,除了保留著與其他地區相同的乞巧等習俗外,還有其獨特的、帶著濃厚閩臺民間色彩的民俗。

  在閩南地區農村中,傳說七月初七是“七仙女”的生日,這“七仙女”並非一個仙女,而是七個神娘,俗稱之為“七孃媽”,因而民間把這一天稱做“七孃媽生”。這也許是七夕民間流傳在宗教氛圍濃厚的閩南地區的衍化。

  自古以來,在閩南地區勞動婦女的心目中,“七孃媽”是美麗、善良、慈愛、吉祥的化身,她不僅能給小孩子帶來撫愛、溫暖和幸福,而且能庇佑孩子健康成長,因而,民間有七夕“拜天孫”的習俗。

  根據《泉州府志》記載:泉俗七夕“乞巧”、“陳瓜果”、“小兒拜天孫”。按照這一習俗,孩子出生後的第一年,頭一個“七夕”要做“新契”,意為新拜“七孃媽”為義母(閩南話稱“契母”),並於當天解去新生兒於端午節繫於手腕上的“續命縷”(用五色絲線搓成)。

  到了十六歲,當年的“七夕”要“洗契”,意思是對其長大成人、與“七孃媽”脫離關係進行洗禮。這一民俗相沿成習,隨著時代的進步,不少城市家庭現已摒棄,但在農村中仍可見其遺存。

  按照傳統習俗,閩南地區七夕敬奉“七孃媽”,具有濃郁的民間色彩。在七夕這一天,家庭主婦們往往早早起來,煮粿仔,搓糖粿(在湯圓上戳一個小洞,將要出生的孩子便會有小酒窩,另有說法是這個小洞是用來裝牛郎和織女離別時的眼淚);有的還炒一些花生仁,然後碾成碎末,拌上白糖,待糖粿煮熟後,灑在上面,使糖粿吃起來更香、更Q。

  當然,不能忘記還要備辦一桌供品,泉州供祀“七孃媽”的供品,一般有糖粿、瓜果、“浥飯”、三牲、酒醴等,待中午時分,好祭拜“七孃媽”。祭拜的供桌一般擺在主人的臥室門口,因為還要連裡面的“床母”一起祭拜。

  閩南七夕風俗:吃糖粿

  做法

  1.材料很簡單,只要適量的糯米,白糖,花生,黑芝麻。

  2.糯米粉倒入一盆內,加適量的開水,用筷子攪拌均勻。

  3.待不那麼燙了,用手和成糯米糰。

  4.抓一塊糯米糰搓成長條,掰一小塊揉成圓子,用食指在小圓子的中間按一下,成一個小洞。

  5.取一煮鍋燒開水,然後把糖裸胚子倒入,只要一會兒就燒開了,見糖裸胚子浮起來了,用漏勺撈起。

  6.少許花生用乾鍋小火炒,見顏色變黃就熟了。

  7.盛入一裝有白糖的大碗中,用力晃動幾個,讓糖裸入味就可。

  8.這是做好的花生碎,加入黑芝麻拌和。

  9.吃時沾一下花生碎加黑芝麻。

  閩南七夕的傳說

  關於七夕的傳說,閩南還有其精彩的說法。按照閩南地區的傳說,當年天帝盛怒於七仙女與董永成婚,以銀河為界,將這一對恩愛夫妻隔開,後允其每隔七天相會一次,並命喜鵲把天帝這一命令傳達給他倆,沒想到喜鵲不知是急了呢,還是嘴鈍舌笨,竟把七天一相會誤報為每年七月七日一相會,至今,閩南地區還保留著“客鳥(喜鵲)報錯喜”的俗諺。

  不過,雖然喜鵲報錯喜,讓訊息誤傳了,但傳出去的是天帝的命令,就必須將錯就錯,不能再改,於是天帝罰喜鵲每年“七夕”為牛郎織女搭橋,幫助他們相見。

  據說,七月初七這一天,人間見不到喜鵲的影子,就是因為它們都搭橋去了;七夕過後,喜鵲頭部皆禿頂,那是因為牛郎牽牛過鵲橋時,牛蹄子蹂踏所致。因而在祭祀完“七孃媽”之後,人們會包一包糯米扔到屋頂上,以犒勞喜鵲們為牛郎織女搭橋之辛苦。


回族的傳統節日 回族哪些傳統節日

  回族的傳統節日   開齋節   在伊斯蘭教歷的九月舉行。齋戒期滿,十月一日為開齋節。這天,男性穆斯林凡年滿12歲以上的多數到清真寺聚會、禮拜、互道“色蘭”舉行大團拜,然後,各自到墳地為祖先舉行祈禱。上墳一畢,親朋鄰里相互祝賀,家家炸油香、饊子等傳統食品互相饋送。古爾邦節 阿語意為“獻牲”。節日在開齋後七十 ...

少數民族的傳統節日哪些 56個民族哪些傳統節日

  少數民族的傳統節日有哪些   中國一共有55個少數民族,各民族的節日豐富多彩,著名的有:蒙古族的那達慕、傣族的潑水節、傈僳族的刀杆節、彝族的火把節、白族的三月節、哈尼族的扎勒特、藏族的酥油花燈節、景頗族的目腦縱歌、拉祜族的月亮節、苗族的花山節等等。   56個民族有哪些傳統節日   中華民族有著悠久的歷史 ...

壯族的傳統節日是什麼 壯族哪些傳統節日

  壯族的傳統節日是什麼 壯族有哪些傳統節日   壯族的傳統節日多與當地漢族相同,春節、元宵、春秋社日、清明、端午、中秋、重陽、除夕等傳統漢族民間節日也是壯族的歲時節日。壯族每年有數次定期的民歌集會,其中以“三月三”歌節最為隆重,除此之外還有中元節、陀螺節、隴端節、壯年等節日。還有個別壯族地區自己發展起來的節 ...

回族的傳統節日 回族哪些傳統節日

  回族的傳統節日   開齋節   在伊斯蘭教歷的九月舉行。齋戒期滿,十月一日為開齋節。這天,男性穆斯林凡年滿12歲以上的多數到清真寺聚會、禮拜、互道“色蘭”舉行大團拜,然後,各自到墳地為祖先舉行祈禱。上墳一畢,親朋鄰里相互祝賀,家家炸油香、饊子等傳統食品互相饋送。古爾邦節 阿語意為“獻牲”。節日在開齋後七十 ...

維吾爾族的傳統節日 維吾爾族哪些傳統節日

  維吾爾族的傳統節日 維吾爾族有哪些傳統節日   1、肉孜節   肉孜節,也叫開齋節,它是伊斯蘭教三大節日之一。伊斯蘭教法規定伊斯蘭教第9月是頌降天啟“古蘭經”經文之月,是一年12個月中最吉祥的月份,每一個成年穆斯林每年都要封齋一個月,在封齋期間每日兩餐,在日出前和日落後進餐,白天絕對禁止吃喝、房事等。齋月 ...

回族哪些傳統節日 回族的傳統節日簡介

  回族有哪些傳統節日 回族的傳統節日簡介   回族有三大節日,即開齋節、古爾邦節、聖紀節。這三個節日都是宗教節日。開齋節,是阿拉伯語“爾德·菲士爾”的意譯,所以也叫“爾德”節,在新疆還有"肉孜"節的叫法。古爾邦節,開齋節後第70天,即伊斯蘭教歷的12月10日,是古爾邦節。   開齋節:    ...

瑤族的傳統節日 瑤族哪些傳統節日

  瑤族的傳統節日 瑤族有哪些傳統節日   瑤族的傳統節日可分為宗教性節日和生產生活性節日兩大類,“盤王節”、“達努節”、“家神節”、“目蓮節”等為宗教性節日;“春節”、“吃眾節”、“端午節”、“中秋節”、“新米節”、“姑娘節”等為生產生活性節日。   盤王節   “盤王節”是藍靛瑤和過山瑤為祭祀圖騰始祖盤瓠 ...