寶寶吃麵條的技巧

　　1、給寶寶吃的麵條，如果是用大骨湯作為湯底，一定要去油。媽媽們給寶寶吃麵條的時候，為了讓麵條更加美味可口，一般都會用大骨湯或者是雞湯作為湯底，這時候建議一定要去除漂浮在上面的那一層油。因為寶寶的腸胃道發展不完全，對於脂肪的消化能力不好，高油脂容易造成拉肚子。

　　2、新鮮切面不宜存放時間過長，以免營養成分受損。買來的切面有時鹼味很重，在麵條快煮好的時候，加入幾滴醋，可以使麵條鹼味全消，麵條的顏色也會由黃變白。

　　3、寶寶腸胃消化能力還不夠好，飲食不宜過重口味，吃麵條的時候應儘量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。

　　4、一開始給寶寶食用的麵條，建議不要加入調味料，等到寶寶1歲以後，就一定要新增鹽，避免鈉攝取太低、造成電解質不平衡，但依然不建議新增過多的調味料。

　　香菇麵條這樣做給寶寶吃：

　　1、把雞蛋打在碗裡，用筷子攪拌好備用。

　　2、洗一個香菇，把下邊根部去掉，切碎備用。

　　3、把青菜洗淨、切碎。

　　4、拿出熬好的排骨湯、細麵條。

　　5、把排骨湯倒入鍋內，加半碗水。燒開，放入切碎的香菇煮一會，把麵條下到鍋內，鍋開後再把青菜下到鍋裡、麵條煮熟後，放一點鹽，再把打好的雞蛋倒在麵條上面。

　　6、雞蛋結成塊後就出鍋。

　　1、將黃瓜清洗乾淨，去皮後在研磨盤中研磨成黃瓜泥。

　　2、將南瓜清洗乾淨後切成小塊，上鍋蒸熟。

　　3、將蒸熟的南瓜去皮後，搗成南瓜泥。

　　4、鍋中加入清水，將牛肉煮熟，再將煮熟的牛肉用攪拌機打碎成牛肉末。

　　5、將麵條掰碎，加入150ml水在鍋中煮熟。在煮熟的麵條中，加入黃瓜泥、南瓜泥和牛肉末，再中火煮3-5分鐘就可以出鍋啦。雙瓜牛肉爛麵條就做好了。