立夏吃麵條的說法+立夏為什麼吃麵條

　　四川、巖坦山區家家要吃筍、槐豆。說吃了竹筍腳骨硬，好爬山。還吃青梅，燒青茶，以防“蛀夏”。也有吃豆腐的習俗，說吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。 南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習俗，說吃後夏天不會生痱子，皮膚會像軟菜一樣光滑。 在廣西等某些地方，用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，稱作立夏飯。

　　浙江農村地區立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是彙集了左鄰右舍各家的米，再加上各色豆子及紅糖，煮成一大鍋粥，由大家來分食。七家茶則是各家帶了白己新烘焙好的茶葉，混合後烹煮或泡成一大壺茶，再由大家歡聚一堂共飲。 蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。同時，蘇州立夏還要吃海螄、麵筋、白筍、薺菜、鹹鴨蛋、青蠶豆，各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，因此也把立夏叫做“饋節”。 無錫民間歷來有“立夏嘗三鮮”的習俗。三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜;樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子;水三鮮即海螄、河豚、鰣魚。 杭州在立夏日有吃“野夏飯”之俗。是日，小孩子們成群結隊，向鄰里各家乞取米、肉。然後到野地裡採掘野菜、竹筍，用石頭支起鍋灶，自燒白吃，稱為吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種風俗就是自比乞丐，以為可以避災禍。吃完立夏飯，大人拿來籮筐、大秤。給孩子們秤體重，看比去年重了多少。 上海立夏日吃蛋。立夏當日，孩子們的脖子上總要掛上一個用紅色網套套著的蛋。上海也有“節交立夏記分明，吃罷攤菜試寶稱。”的習俗，立夏之日要吃芋頭和金花菜合成的煎餅，中午時無論男女老幼都要稱一下體重。

　　現代人對於節氣的時間並沒有那麼關注，但是會非常重視，並且參與節氣的風俗活動。立夏節氣是夏天的象徵，代表開啟炎熱的夏天，自然少不了一些比較有意義的傳統習俗。其中吃蛋鬥蛋能夠寓意接下來有好運，健康平安。

　　在民間有句俗語是這樣說的，立夏吃蛋，石頭踩爛，說法有點誇張，但是非常形象貼切，寓意美好，在立夏吃蛋確實可緩解因氣溫過高而導致的乏力、食慾不振等症狀。而且這些蛋不光可以吃，還可以用來“鬥”，就是小孩會把這些蛋相互碰撞，誰的蛋殼不碎誰就贏。

　　稱量體重

　　立夏節氣中稱體重也是非常重要並且不可缺少的民俗活動，“立夏秤人輕重數，稱懸樑上笑喧閨。”傳這一天秤了體重之後，就不怕夏季炎熱，不會消瘦。有趣的是在稱體重的時候，司秤人會給你說上一句吉祥話，舉個例子，比如說在給老年人秤體重，會講：秤花八十七，活到九十一。

　　吃雞腸面

　　每年到了立夏時節的時候，部分地區家家都會有吃雞腸面的習慣，每人都要親手揉制雞腸面。這時，老人會念叨說：“長長雞腸面，人人都要食；立夏吃了面，人人腳骨健。”家長們希望家人吃了雞腸面，都會變得精力旺盛，身強體壯，無病消災，幹活起勁，壽命變長等。