1、小米300克,麵粉200克,蔥50克,鹽、花椒粉、花生油各適量。蔥洗乾淨切末;小米淘洗乾淨煮至八成熟撈出。
2、小米加入麵粉、蔥末、鹽、花椒粉拌勻揉透,搓成長條,分成劑子,擀成圓餅;鍋內注花生油燒熱,放入圓餅烙黃,刷上一層花生油,翻身烙黃熟透即可。特點:軟嫩成香,營養豐富。
美食不分貴賤,不管是山珍海味還是街邊小吃,只要自己喜歡就是美食對於愛美食的人來說它不僅僅是味覺的享受,跟是一種精神上的享受今天我就來給大家分享我喜愛的美食西葫蘆的做法
西葫蘆洗乾淨,切開,去瓤。
西葫蘆胡蘿蔔擦絲。
切碎,方便寶寶咀嚼消化,比餃子餡大一點就可以。
加入雞蛋,攪拌均勻。
加入20克玉米澱粉,30克中筋麵粉攪拌均勻。
性狀是這樣的,不是粘稠的麵糰哦!上圖。
烙制到金黃翻面雙面金黃出鍋。
1、麵粉中加入適量的鹽拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗淨,切成蔥花。
2、餳好的麵糰揉搓成條,再分成4個小劑子。
3、小劑子擀成約0.3釐米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花。
4、再將麵皮順長邊捲起,揉搓成細長條。
5、將長條的兩頭向中間捲起,形成兩個面卷。
6、將兩個面卷重疊在一起,用手稍稍按扁一些。
7、再用擀麵杖將其擀成約0.5釐米厚的圓餅。
8、再將圓餅的兩面都沾上芝麻,平底鍋內放油,下入蔥花餅。
9、小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩黃金黃熟透即可。
1、用料:小土豆2個、胡蘿蔔小半根、雞蛋黃1個、菠菜一小把、蝦仁4到6只左右、澱粉6大勺、蔥花若干。
2、土豆、胡蘿蔔蒸熟,菠菜焯水備用。
3、蒸熟的土豆胡蘿蔔壓成泥,焯水的菠菜擠幹水分後切碎,蝦仁躲成泥。
4、加入一個蛋黃(一歲以上寶寶可以加整個蛋,也可以加點鹽)和澱粉攪拌均勻,可以再加點蔥 ...
1、肝末西紅杮
原料:豬肝50克、西紅柄1個、蔥頭半個、精鹽少許
製作方法: 將豬肝小船洗淨剁碎,西紅杮洗淨用開水略燙一下剝去皮切。蔥頭洗淨,去皮切碎待用; 將豬肝,蔥頭末同時放入鍋內,加入清水煮沸,然後加入西紅杮和粗鹽,使其有淡淡的鹹味即成。
2、花生(芝麻)粥
原料:花生或芝麻
製 ...
1、番茄汁
原料:番茄半個
製法:將熟透的西紅柿在開水中燙2分鐘,取出剝皮;將去皮的西紅柿切碎;用乾淨的紗布把切碎的西紅柿包裹後擠出汁水,也可用榨汁機。
注:西紅柿的底部用小刀淺劃十字後,再放入沸水中燙,這樣皮易剝離。
2、胡蘿蔔汁
原料:胡蘿蔔1根
製法:胡蘿蔔洗淨,切小塊;放入 ...
1、準備火龍果60克,米飯150克,西葫蘆60克,蝦仁40克,胡蘿蔔20克,油少許,鹽少許。
2、火龍果、西葫蘆、胡蘿蔔分別切成小丁。蝦仁切成丁狀,放上檸檬片醃製15分鐘。
3、熱鍋刷一層薄油,先放入胡蘿蔔炒至變色。
4、然後加入醃製好的蝦仁、西葫蘆丁,翻炒至蝦仁變色。
5、如果是大寶寶, ...
1、選擇食材。在給寶寶做輔食的時候一定要選擇最健康的食材,小孩的飯量跟大人相比要小很多,在選擇西蘭花的時候可以少用一些。
2、清洗食材。做西蘭花的時候注意一定要清洗乾淨,西蘭花的外貌樣子非常容易藏有一些蟲子,這個時候建議將西蘭花放在水中浸泡一段時間,然後多次清洗即便,直到清潔乾淨為止。
3、切菜。 ...
1、蛋黃豆腐山藥羹。材料:蛋黃一個、山藥40克、豆腐20克;
2、做法:準備食材,山藥蒸熟加水打稀糊;倒入鍋中煮開,豆腐碾碎,倒入鍋中煮熟;雞蛋打散,倒入鍋中煮熟,完成。
3、山藥豆腐雜蔬蒸糕。食材:豆腐一塊、山藥一小段、胡蘿蔔半根、青椒半個。
4、做法:豆腐、山藥切成小塊,放進輔食機打成山藥 ...
寶寶的輔食是可以放冰箱裡面,但是一般是建議當頓做,當頓吃,如果輔食放久了,會導致營養價值會下降,能夠吃到新鮮的輔食,那是最好的,當然要保證冰箱環境的一個乾淨,不要放一些含菌量比較高的東西,像一些肉類有的就又沒有用東西裝起來,挨的很近的,這些肯定是不行的,但是輔食放冰箱放一下子是沒關係的。 ...