寶寶輔食西蘭花怎麼做

　　1、選擇食材。在給寶寶做輔食的時候一定要選擇最健康的食材，小孩的飯量跟大人相比要小很多，在選擇西蘭花的時候可以少用一些。

　　2、清洗食材。做西蘭花的時候注意一定要清洗乾淨，西蘭花的外貌樣子非常容易藏有一些蟲子，這個時候建議將西蘭花放在水中浸泡一段時間，然後多次清洗即便，直到清潔乾淨為止。

　　3、切菜。大人們平時所見到的西蘭花都是非常大塊的，但是孩子的飯量是非常小的，並且孩子的牙齒髮育也不完整，這個時候就要求西蘭花切的碎一些。西蘭花的根莖建議切掉，因為大部分的嬰兒對於這個味道不太喜歡，也不利於孩子咀嚼。

　　4、做粥。將切好的西蘭花碎末放在做好的粥裡，適量的加入一些鹽進行調味，注意鹽的量不易過多。一份營養美觀的西蘭花輔食就做好了。

　　1、將一整顆西蘭花剪出三朵，再把三朵剪成更小的一朵朵，放入水中浸泡洗淨。

　　2、蝦仁去蝦線洗淨；

　　3、再將西蘭花放入盤中隔水蒸，蒸至用筷子可以輕易把西蘭花梗切段時放入蝦仁，一起再蒸三至五分鐘關火；

　　4、把蒸好的西蘭花和蝦仁一起放入料理機內，再加40毫升水一起攪拌，大約15秒後就能得到均勻細膩的西蘭花蝦泥。

　　1、原料：雞蛋1個，鹽少量，蔥花若干。

　　2、把新鮮雞蛋磕入碗中，用筷子打散，加入少量鹽調勻。

　　3、加水，注意要加溫水。水跟蛋的比例大概是1：1。注意：不能加熱水，因為熱水加進去就成蛋花了。

　　4、水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裡面再次打勻，接著加入少量食用油。

　　5、把水燒開，放上蒸隔。接著轉小火，鍋蓋留縫，可使蛋羹口感更佳。

　　6、10－15分鐘，雞蛋羹就差不多可以吃了。撒上一些蔥花，美味可口。