1、將雞蛋洗淨，放入鍋中煮熟，剝去蛋殼，除去蛋白，取其蛋黃，加入開水少許，用匙攪爛即成。
2、也可將蛋黃泥用牛奶、米湯、菜水等(略加一點鹽或糖)調成糊狀，即可食用。
3、要選擇鮮蛋做原料。煮時要涼水下鍋，這樣不易煮破。煮好的要立即用涼水浸泡一下，這樣易去皮。此菜適宜6個月以上的嬰兒食用。
1、將雞蛋洗淨，放入鍋中煮熟，剝去蛋殼，除去蛋白，取其蛋黃，加入開水少許，用匙攪爛即成。
2、也可將蛋黃泥用牛奶、米湯、菜水等(略加一點鹽或糖)調成糊狀，即可食用。
3、要選擇鮮蛋做原料。煮時要涼水下鍋，這樣不易煮破。煮好的要立即用涼水浸泡一下，這樣易去皮。此菜適宜6個月以上的嬰兒食用。
1、將雞蛋洗淨，放入鍋中煮熟，剝去蛋殼，除去蛋白，取其蛋黃，加入開水少許，用匙攪爛即成。
2、也可將蛋黃泥用牛奶、米湯、菜水等(略加一點鹽或糖)調成糊狀，即可食用。
3、要選擇鮮蛋做原料。煮時要涼水下鍋，這樣不易煮破。煮好的要立即用涼水浸泡一下，這樣易去皮。此菜適宜6個月以上的嬰兒食用。
1、搭配奶粉或者米糊。將蛋黃壓碎，拌入寶寶的奶粉或者米糊中，然後餵給寶寶。這樣可以有效防止蛋黃太乾噎到寶寶。但是有些寶寶可能不喜歡自己的奶粉中混入其他的食物，味道會與平時喝的有些不同，所以就拒絕吃了。那麼，我們還可以選擇以下其他的幾種輔食搭配。
2、胡蘿蔔和香蕉。我們可以將香蕉、胡蘿蔔和蛋黃在一起混合打成泥狀，具體的用量可以按照寶寶平時的胃口來適量調節。這種做法一般是很受寶寶歡迎的，有種淡淡的香蕉味，寶寶很喜歡吃。
3、將玉米粒加入。我們還可以將玉米粒加入蛋黃一起壓碎搗成泥喂寶寶吃下。但是，家長們要注意玉米粒需呀煮熟之後用研磨工具除掉外皮，避免噎到寶寶。玉米種含有大量的維生素，對寶寶身體很有好處。
4、蛋黃與紫薯混合。將紫薯和蛋黃混合做成蛋黃紫薯泥，也很好吃。先要將紫薯煮熟，之後再與蛋黃混合。但是紫薯不宜多次，吃多了容易引起寶寶脹氣不消化，所以這種輔食要吃得相對少一些。