寶寶輔食鱈魚小餛飩怎麼做

　　1、用料：鱈魚20g、西蘭花一小朵、冬瓜碎10g、小餛飩皮10張、乳酪隨意；

　　2、把西蘭花拍扁，切成碎碎，杆杆可以扔掉也可以切切碎一起煮。把冬瓜也切成碎碎。把鱈魚切成碎碎。把小餛飩皮先切成四條，再切成三角形。

　　3、先把一碗水煮開（水的量就是小寶寶的碗的大小），先把小餛飩皮和冬瓜扔下去煮了，滾一下，煮到水再次開就行。這個時候把鱈魚泥用一點點水混開了匯入餛飩皮的湯裡（如果鱈魚泥不用水混開，有可能會有一顆一顆的肉塊，但是後面多攪攪也能化掉）。

　　4、等煮的差不多都熟了，就可以把西蘭花倒進去，攪拌，不要蓋鍋蓋（不然西蘭花就黃掉了）。等西蘭花變碧綠的時候攪拌一下，煮一會兒就可以熄火，盛起來了。根據寶寶的口味加入乳酪（不喜歡就不加咯）。

　　1、食材：鱈魚100克，雞蛋1個，澱粉15克，胡蘿蔔10克，蔥花/鮮菇粉/油/檸檬適量。

　　2、胡蘿蔔去皮，切成小丁，放好備用。

　　3、將鱈魚塊倒入料理機中，打1個雞蛋，擠入少量檸檬汁去腥。

　　4、將所有食材攪打細膩。

　　5、然後將製作好的魚糊倒入碗中，依次加入澱粉、鮮菇粉、胡蘿蔔、蔥花。

　　6、將所有食材順著同一方向，充分攪拌均勻

　　7、找一個耐高溫的小碗，或者模具，內側刷油方便脫模，底部鋪一層矽油紙防粘。

　　8、攪拌好的糊糊倒入模具中，輕輕抹平表面。

　　9、蓋上一層耐高溫保鮮膜，四周用牙籤扎幾個小孔來透氣。

　　10、小碗放入蒸鍋內，開中大火蒸20分鐘左右。

　　11、熟透取出，晾至溫熱狀態倒扣脫模，再切成適合寶寶咀嚼的小塊。

　　12、鍋中刷油，放入剛剛切好的魚豆腐，煎至每一面都上色，變成微黃色後取出，即可。

　　1、雞胸肉可以做成雞胸肉，又或者是雞胸肉蒸蛋，這兩者都是比較有營養的。

　　2、雞胸肉泥：需要先把雞胸肉進行去皮和去掉筋膜，切碎，再煮開，然後去掉泡沫，武火煮上30分鐘把雞肉煮爛，然後再放入輔食機攪拌就可以了。

　　3、雞胸肉蒸蛋：把雞胸肉剁碎，跟雞蛋一起進行攪渾，接著放入少許食用鹽，接著武火蒸煮十分鐘，然後就可以給孩子食用了。