主料排骨500g，冬瓜700g。輔料瑤柱適量，蝦米適量，姜適量，鹽適量。
步驟：
1、準備好冬瓜、排骨等材料。
2、排骨洗淨，切成大約5釐米一段。
3、冬瓜洗淨，連皮切大塊。
4、鍋里加入適量的清水，將排骨入鍋焯水。
5、焯好的排骨洗淨備用。
6、將排骨、冬瓜、薑片、瑤柱、蝦米一起入鍋，加適量的水燒開。
7、文火燉一個小時，起鍋前加適量的鹽調味即可。
1、豬骨洗淨，切塊，鍋中放水燒開下豬排汆出血水，撇去浮沫撈出排骨備用。
2、冬瓜去皮去瓤，洗淨，切塊。
3、另起鍋加入大料、蔥段、薑片和花椒煮開，然後將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開後轉小火慢燉半個小時。
4、然後加入冬瓜塊，加適量的鹽在煮15分鐘，加入雞精和香菜段，滴入幾滴香油即可出鍋。
1、將買來的八爪魚處理乾淨，如何清洗八爪魚，我們上面已經說過了，這裡就不再多說了。
2、起鍋加入適量的清水，大火將水燒開，再把八爪魚放入鍋中焯水，放入少許料酒去腥。
3、將焯好水的八爪魚洗淨。
4、鍋內放適量油，不用太多，也不要太少了。下入適量冰糖，我這裡放了6塊進去，冰糖的量，根據自己的喜好來。
5、小火將冰糖慢慢融化，熬至棗紅色。
6、加入幾片切好的薑片、少許的蠔油、老抽、雞精、少量鹽。
7、把洗好的八爪魚放入鍋中，蓋上蓋子，小火燉煮5分鐘。
8、當湯汁變少變粘稠的時候，就可以出鍋裝盤了。
9、出鍋裝盤，撒上一點蔥花做點綴。
1、冬瓜配木耳湯有助於減肥。
2、冬瓜的維生素B1可促使體內的澱粉、糖轉化為熱能，而不變成脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，可以防止人體發胖，有助於體形健美。
3、黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出。
...
1、冬瓜配木耳湯有助於減肥。
2、冬瓜的維生素B1可促使體內的澱粉、糖轉化為熱能，而不變成脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，可以防止人體發胖，有助於體形健美。
3、黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出。
...
1、將買來的八爪魚處理乾淨，如何清洗八爪魚，我們上面已經說過了，這裡就不再多說了。
2、起鍋加入適量的清水，大火將水燒開，再把八爪魚放入鍋中焯水，放入少許料酒去腥。
3、將焯好水的八爪魚洗淨。
4、鍋內放適量油，不用太多，也不要太少了。 下入適量冰糖，我這裡放了6塊進去，冰糖的量，根據自己的喜 ...
1、豬骨5塊，胡蘿蔔1根，玉米1根，蔥1根，姜3片，八角2顆，鹽適量，味精適量。
2、燒熱水的時候姜蔥姜八角準備好。
3、豬骨洗乾淨，放熱水裡抄一下水，變白後撈出來。
4、切好胡蘿蔔，切滾刀塊。
5、玉米切好，最好用生玉米，家裡沒有生的，所以用熟的。
6、換乾淨的鍋，放入抄過水的排骨， ...
1、排骨入開水鍋焯水後撈出。
2、排骨清洗掉浮沫後放入砂鍋，放入生薑片，倒入清水。
3、大火煮開後改小火煮煨燉。
4、紅棗用清水淘洗乾淨。
5、藕洗淨去皮，切成滾刀塊。
6、排骨燉30分鐘過後放入藕塊，紅棗（紅棗用刀子劃幾道口，湯水更入味）繼續用小火燉30分鐘。
7、燉至藕綿軟後調 ...
1、蔥挽結，薑切片，冬瓜切片。
2、將排骨洗淨，過開水焯一下，衝淨撇去血沫。
3、砂鍋裝冷水，將排骨倒入，大火燒開轉小火，煲一小時左右（期間不要加水）。將冬瓜放入一起煲制十五分鐘左右，砂鍋里加鹽、撒蔥花，即可出鍋。 ...
1、先準備好排骨，玉米，胡蘿蔔，蔥，姜。
2、然後把玉米切成小塊，胡蘿蔔滾刀塊，生薑切片，蔥切蔥花。備用。
3、鍋里加水，冷水下排骨，煮出血水。
4、水開以後，排骨再煮1分鐘左右。撈出排骨，用冷水沖洗乾淨。
5、然後取來高壓鍋，加入純淨水，水燒開後，加生薑片。再加入清洗乾淨的排骨，切好的玉 ...