小米南瓜粥可以根據口味選擇放糖不放糖。
小米南瓜粥是一種低熱量,養胃的主食,主要製作原料有:小米,南瓜,冰糖等等。南瓜中富含維生素和果膠,能有效清除身體毒素和其他有害物質。小米十分養胃,兩者搭配起來食用營養更均衡,更養胃。
主料:南瓜300g,小米50g。
輔料:水1000ml 。
步驟:
1、南瓜削皮,切塊,加入適量水,放入攪拌機。
2、高速攪拌成糊狀。
3、鍋中倒入開水,將南瓜糊倒入鍋內。再將小米倒入,煮10分鐘
小米南瓜粥可以根據口味選擇放糖不放糖。
小米南瓜粥是一種低熱量,養胃的主食,主要製作原料有:小米,南瓜,冰糖等等。南瓜中富含維生素和果膠,能有效清除身體毒素和其他有害物質。小米十分養胃,兩者搭配起來食用營養更均衡,更養胃。
主料:南瓜300g,小米50g。
輔料:水1000ml 。
步驟:
1、南瓜削皮,切塊,加入適量水,放入攪拌機。
2、高速攪拌成糊狀。
3、鍋中倒入開水,將南瓜糊倒入鍋內。再將小米倒入,煮10分鐘
麵粉中放入適量鹽是為了增加麵糰的韌性和筋度,而放入適量糖的目的既可以為酵母菌活動提供能量,又可以增加饅頭的甜度,從而使麵粉更好的發酵及擁有較好的口感。
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉是中國北方大部分地區的主食,用麵粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異 。高筋粉顏色較深,本身較有活性且光滑,手抓不易成團狀;比較適合用來做麵包,以及部分酥皮類起酥點心,比如丹麥酥。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。中筋粉顏色乳白,介於高、低粉之間,體質半鬆散;一般中式點心都會用到,比如包子、饅頭、麵條等。低筋粉顏色較白,用手抓易成團,蛋白質含量低,麩質也較少,因此筋性亦弱,比較適合用來做蛋糕,鬆糕,餅乾以及撻皮等需要蓬鬆酥脆口感的西點。
一、做法如下:
材料:紅棗、花生、黃豆、黑豆、糯米。
步驟:
1、將糯米、花生、黑豆、黃豆、紅棗洗淨,稍泡發一下;
2、把花生、黑豆、黃豆倒入燉盅開始煲;
3、一個小時後倒入糯米;
4、倒入後攪動一下,蓋上蓋子繼續煲;
5、兩個小時後放入洗好的紅棗;
6、煲一個小時即可。
二、放不放糖均可,可根據個人口味進行選擇。