小米南瓜粥讓你清新腸胃

　　主題 小米南瓜粥　原材料：　小米150g，南瓜300g，水若干。　做法：1 將小米洗乾淨，南瓜削皮洗淨，並切成塊　2 將準備好的食材丟進砂鍋中，先大火煮沸，然後小火慢慢將小米熬爛。

　　年後飲食調節應當遵循幾個原則：按時按量，均衡搭配，清淡為主。有些人在節後進行節食或全素食的吃法，很容易導致營養攝入不均衡。同時，如果突然大量增加粗糧和不溶性膳食纖維的攝入，每天吃玉米、芹菜等的話，腸胃在短時間內難以適應，反而容易造成消化不良。同時，如果吃過多粗糧而不能補充足夠的飲水量，反而會加重便秘。因為膳食纖維在人體腸道內會吸水膨脹，如果飲水不足，腸道內的水分會被膳食纖維吸收。

　　小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。中醫講小米“和胃溫中”，認為小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。

　　南瓜性溫，素體胃熱盛者少食;南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。發物，服用中藥期間不宜食用。

　　1、小米南瓜粥里加少量糖作為調味一起食用，只要不超量，一般不會導致發胖。

　　2、小米南瓜粥不宜加大量糖一起吃，因為這樣容易導致糖分攝入超量，不但容易導致發胖，對身體還會有其他危害。

　　3、如果食用小米南瓜粥是希望達到減肥效果，建議不要加糖，直接吃即可，南瓜本來就帶有甜味。

　　1、南瓜削皮豎切條 （品種不限）小米南瓜粥的做法。

　　2、再切小塊 （容易煮爛）小米南瓜粥的做法。

　　3、小米洗淨放鍋內，加四到五倍涼水，放入南瓜塊。

　　4、電飯煲設定粥，煲好後，用勺子背把已煮熟的南瓜塊在鍋內杵爛，攪拌均勻即可。