可以。
做法:
1、首先將大米和小米混合在一起放入盆中,用清水淘洗乾淨,注意洗三遍即可,不宜洗的次數過多。
2、洗完之後,將大米和小米均倒入鍋內,然後倒清水,手指平放水裡不要沒過即可。
3、滴入3到5滴香油。
4、然後將內膽放入電飯煲,開啟電飯煲開關,調到煮飯檔即可。
5、待電飯煲自動跳煲之後,即可食用。
可以。
做法:
1、首先將大米和小米混合在一起放入盆中,用清水淘洗乾淨,注意洗三遍即可,不宜洗的次數過多。
2、洗完之後,將大米和小米均倒入鍋內,然後倒清水,手指平放水裡不要沒過即可。
3、滴入3到5滴香油。
4、然後將內膽放入電飯煲,開啟電飯煲開關,調到煮飯檔即可。
5、待電飯煲自動跳煲之後,即可食用。
小米可以單獨蒸米飯,只不過它單獨蒸出來的米飯會有點粘。我們需要先將小米洗乾淨,然後加入適量的水,最後放入電飯煲或者高壓鍋中加熱就可以了。
我們平時在家裡蒸米飯的時候用的是白色的大米,而黃色的小米主要是用來煮粥,但其實黃色的小米也是可以單獨的用來蒸米飯的。
用小米蒸米飯的步驟和用大米蒸是一樣的,需要先將小米洗乾淨,然後加入適量的水,最後放入電飯煲或者高壓鍋中加熱就可以了,不過單獨蒸小米蒸出來的米飯是很粘的。
所以在一些地方會習慣將大米和小米放在一起蒸,叫做“二米飯”這樣可以避免小米單獨蒸會很粘的問題,並且可以讓這二者之間功能互補,增加蛋白質的吸收。
可以。操作步驟:
一、主料:小米飯50克;
二、調料:水適量,味精適量,鹽適量;
三、做法:
1、小米放在水中泡1小時;
2、泡好的米去水放在盤裡;
3、加水,淹沒米即可;
4、加適量的鹽、味精;
5、放在鍋裡蒸,20分鐘左右即可。