小米粥可以和酸奶一起喝嗎

　　小米粥可以和酸奶一起喝的。

　　小米粥對脾胃不好的人來說是很不錯的養胃食品。小米煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃，有健胃消食、滋陰安神之功效。

　　酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。

　　目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。

　　但建議間隔半個小時再喝牛奶，以便讓酸奶的營養充分吸收。酸牛奶的蛋白質和脂肪更易被人體吸收，鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸，這些有機酸有效地降低了腸道的酸鹼度，從而可以有效地抑制腸道內有害病菌的繁殖。酸奶可使腸道內的有益細菌增加，維持腸道菌群的平衡。酸奶還可以促進唾液和胃液的分泌，增進食慾，增強腸胃消化功能，治療青少年便秘、消化不良等症。

　　啤酒可以和酸奶一起喝的，不會對人體產生危害，還可以保護胃，防止爛醉及宿醉。喝酒前最要緊的是大量攝取肝臟在分解酒精時所需的維生素、礦物質、蛋白質。豆類食品和花椰菜、菜花、菠菜等綠色黃色蔬菜，脂肪含量少的烤魚、烤雞肉等都是喝酒時的最佳伴侶。另外，吃堅果尖、芝麻、紫菜、煮豆等食物，以及喝牛奶都是明智的選擇。最好是在喝啤酒前喝酸奶，這樣才能達到保護胃的效果。