1、食材：麵粉半碗，雞蛋1個。
2、把半碗麵放到碗裡面。
3、倒進去水，開始進行攪拌，攪得時間越長越好。
4、然後等到水滾開了以後，把攪好的面倒進去，在倒的時候，用筷子一直攪著，可以防止不均勻的情況出現。
5、蓋著蓋子，剛開始用大火，過一會了就要用小火滾了，經常的攪一下。
6、等到差不多快熟的時候，就開始打雞蛋了，把雞蛋打到勺子裡面，用筷子進行攪拌。然後就全部的倒進鍋裡面，這時候就不需要在攪拌了。
7、等到雞蛋穗全部都飄起來的時候，就可以關掉火。
1、食材：麵粉半碗，雞蛋1個。
2、把半碗麵放到碗裡面。
3、倒進去水，開始進行攪拌，攪得時間越長越好。
4、然後等到水滾開了以後，把攪好的面倒進去，在倒的時候，用筷子一直攪著，可以防止不均勻的情況出現。
5、蓋著蓋子，剛開始用大火，過一會了就要用小火滾了，經常的攪一下。
6、等到差不多快熟的時候，就開始打雞蛋了，把雞蛋打到勺子裡面，用筷子進行攪拌。然後就全部的倒進鍋裡面，這時候就不需要在攪拌了。
7、等到雞蛋穗全部都飄起來的時候，就可以關掉火。
準備食材：酒釀、雞蛋、櫻花、白糖、水。
鍋中加入水，酒釀各150毫升。
大火燒開後，打入一個雞蛋。
雞蛋熟後，關火，加入櫻花花瓣和白糖。
盛出即可食用。
1、主料：雞蛋100克，番茄150克。調料：澱粉（玉米）5克，雞精2克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克、白糖適量。
2、做法：番茄切片，從白蔥綠分別切碎，蒜切碎；雞蛋打散；鍋裡熱油，爆香蒜蓉和蔥白，隨後兌入清水煮開；放入番茄，再次煮開後倒入蛋液；調入白糖，撒入蔥花即可。