小茴香怎麼做好吃

　　小茴香餃子餡怎麼做好吃共有4步。需準備茴香100克、豬肉餡100克、餃子皮100克、五香粉3克、料酒5克、生抽5克、鹽2克。以下是小茴香餃子餡具體操作步驟：

　　第一步：茴香切末

　　茴香去蒂切末備用。

　　第二步：攪拌均勻

　　現成五花肉餡，加五香粉、料酒、生抽、鹽攪拌均勻。

　　第三步：倒入茴香

　　倒入茴香攪拌均勻，餃子皮包餃子。

　　第四步：清水入鍋

　　清水入鍋，大火煮沸，放入水餃，攪拌防止粘連，大火煮熟，點水，再次煮沸即可。

　　總結：以上就是關於小茴香餃子餡怎麼做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

　　1、用料：茴香苗500克、蔥花15克、食用油20克、食鹽1勺、生抽1勺、雞精1勺、蠔油1勺。

　　2、茴香苗洗淨切成段，準備蔥花。

　　3、熱鍋涼油，加入蔥花爆香。

　　4、加入茴香苗，大火翻炒。

　　5、鍋內放入醬油，雞精，鹽，蠔油，繼續翻炒，直到茴香苗變軟，炒出水分即可。

　　1、拿冷水將小茴香清理乾淨，假如清理不乾淨得話，能夠拿鹽小水泡十分鐘，再取下來用冷水清洗，那樣就可以洗得很乾淨了。

　　2、將清理好的小茴香從頭開始到根切割成小段，假如愛吃斷較為大的，還可以切發展一點的一大段。

　　3、把切完的小茴香放入碗裡，新增調料，用的醋，芝麻油雞精，味精等，用筷子或是湯勺將調味料和小茴香攪拌均勻，喜歡吃香油得話，還能夠在裡面新增一些香油，將小茴香和調味料攪拌均勻以後就可以開吃完。