1、小碗或杯子裡打入一個新鮮雞蛋，充份攪散；
2、一定要用剛燒開的開水，衝入雞蛋液中！這樣的蛋花湯即熟了，也非常嫩滑；
3、根據個人口味新增白糖；
4、放入1-2片全麥餅乾。
5、然後燜一會兒至軟；
6、最後攪拌一下，快速營養的美味的全麥蛋花甜湯就完成啦！
1、甜米酒400克，雞蛋2個。
2、準備好煮甜米酒蛋花湯所需要的食材。需要甜米酒400克，雞蛋2個，白糖適量。
3、把雞蛋打入碗裡，然後不停的攪拌，攪拌均勻之後放著備用。
4、往鍋裡放入適量的水，把水燒開。
5、溫馨提示：放水的多少視情況而定，人口多或者比較能喝的，就多放點水，想喝比較稠比較濃郁的放水適量就可以了。
6、撕開甜米酒的封膜，往燒開的清水裡倒入甜米酒，攪拌一下，讓甜米酒均勻散開。然後倒入白糖，再攪拌攪拌，中火煮10分鐘。
7、開大火，往煮好的甜米酒裡面倒入攪拌均勻的雞蛋，用勺子不停的攪拌1分鐘即可關火。倒入雞蛋花之後不要煮太久了，煮太久雞蛋花會變老，嫩嫩的雞蛋花才好吃。
1、姜拍扁備用，熱鍋放一點點的油，爆香姜出味道。
2、炸好的紅薯下去翻炒幾下、炒至味道出紅薯的香味就行。
3、倒入自己需要的清水。燒開、
4、鍋蓋蓋好小火煮5分鐘，因為是炸好的紅薯所以不用煮太長時間。
5、加入適量的白糖、再繼續煮至紅薯軟爛即可。
1、主料：百合10克、淮山半根、姜薯片10克、蓮子10克、芡實10克、茯苓10克。
2、輔料：冰糖一小塊、水適量。
3、做法：
（1）食材都準備好。
（2）將蓮子芡實百合和茯苓分開放入清水中浸泡。
尤其是芡實和茯苓，他們的質地都比較堅硬，不易煮熟，所以要提前浸泡3小時以上。這項工作也可 ...
1、食材用料：鐵棍山藥一根、紅棗十幾個。
2、山藥洗淨削皮，切成小塊，放進涼水中備用。
3、紅棗用開水泡一下，洗淨。
4、水燒開後把山藥和紅棗加進去，大火煮十分鐘，再小火煮，時間最少得20分鐘，時間越長越好喝。記得加冰糖，甜度自己掌握，喜歡甜就多放一些；不喜歡就少放。 ...
1、原料：雞蛋、麵粉、水。
2、湯鍋裡適量水燒開。
3、小半碗麵粉。
4、適量水和開。
5、用筷子攪勻。(如果想要更細膩一點，可以過一下篩。)
6、碗內打4個柴雞蛋。
7、稍微打散。
8、清水燒開。
9、麵糊邊倒邊攪(用筷子和勺子)，防止粘鍋，煮一兩滾兒。
10、雞蛋打 ...
用料 ：水果罐頭1瓶、白砂糖50克、生薑片3片。
1、將水果罐頭開啟。
2、切生薑片，目的是驅寒取暖。
3、將水果罐頭和2000毫升倒入鍋中，記得要加上生薑片。再加入50可白砂糖，一起煮。
4、等到鍋中沸騰，即可食用。 ...
油炸紅薯塊怎麼做湯方法：
1、準備材料，如粉絲，香菇，雞蛋，青菜等。
2、香菇泡軟去梗切塊，粉絲泡軟，雞蛋液打散，青蒜斜切片備用。
3、將香菇和雞蛋液混在一起攪，加少許鹽，沙鍋放些油將混合蛋液倒入煎。
4、加半鍋水及調味料，待水開後，放入粉絲，稍煮一會兒將青菜放入。 ...
1、材料：紅心火龍果皮100g、糯米粉100g。
2、首先把火龍果的果皮切成條。
3、然後放入料理機裡把它攪拌成泥。
4、再加入糯米粉攪拌均勻。
5、然後把糯米粉搓成小湯圓。
6、最後放入開水鍋中煮熟即成。 ...
1、主料：鯽魚300g、蔥少許、姜兩片、蒜兩瓣、八角1個、花椒少許、油少許、鹽少許、醋少許、啤酒少許。
2、鯽魚處理好，加點啤酒或者料酒，醃製半小時左右。
3、蔥切段，薑切片，蒜切開。八角一個，花椒少許（7-9粒足矣）。
4、鍋倒油，放魚煎至兩面金黃。加入熱水，大火燒開。轉小火，加備好的蔥薑蒜 ...