小黃姜不可以當生薑吃。
小黃姜又名穿地龍，土名啞邊姜，學名盾葉薯蕷，多年生草質藤本植物，其塊莖有較高的藥用價值和化工價值。經過加工可提煉皂素、雙稀等醫藥、化工用品，並廣泛應用於化妝、保健等類藥物，是一種市場需求較為穩定的藥材。生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，其高40～100cm。姜的根莖(乾薑)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。
陰虛體質的人和內熱較重者不適合吃小黃姜。
小黃姜不可以當生薑吃。
小黃姜又名穿地龍，土名啞邊姜，學名盾葉薯蕷，多年生草質藤本植物，其塊莖有較高的藥用價值和化工價值。經過加工可提煉皂素、雙稀等醫藥、化工用品，並廣泛應用於化妝、保健等類藥物，是一種市場需求較為穩定的藥材。生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，其高40～100cm。姜的根莖(乾薑)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。
陰虛體質的人和內熱較重者不適合吃小黃姜。
小黃姜可以食用，但不能用來完全代替普通生薑食用，它是一種藥用價值非常高的物品，對於體質燥熱的人來說不能輕易食用，若直接將它用作生薑那很容易就會對這部分人的健康造成損害。而且小黃姜的辛辣味更重，吃起來比普通生薑更難接受。
可以把小黃姜當生薑吃嗎
生薑是我們生活中非常常見的一種調味植物，我們平時在烹飪菜餚的時候經常會用生薑來給食材去腥，還有很多人在日常生活中喜歡直接食用生薑。那麼如果我們家中出現生薑用完了的情況的話，是否可以用小黃姜來代替生薑並食用它呢？
小黃姜是不適合用來代替平時用來炒菜的生薑並食用的，因為小黃姜是一種多作藥用的物品，對於一些體質燥熱的人來說長期食用小黃姜對身體健康會有不利的影響，若直接用小黃姜來代替生薑的話難免會損害這類體質的人的健康。
而且小黃姜的味道和普通生薑的味道也有很大的區別，小黃姜吃起來香味更加濃郁，同時它的辛辣味也更重，所以它的味道相比於普通生薑的味道而言更難讓人接受，因此並不建議用在日常生活中用小黃姜來代替普通生薑。
菊科，一年生草本，常生長於曠野、荒地、田邊、河谷、溝邊和路旁。花果期5~10月。種子繁殖，以幼苗或種子越冬。原產於北美洲，現在各地廣泛分佈。我國各地均有分佈，是我國分佈最廣的入侵物種之一。
嫩莖、葉可作豬飼料;全草入藥消炎止血、祛風溼，治血尿、水腫、肝炎、膽囊炎、小兒頭瘡等症。據國外文獻記載，北美洲用作治痢疾、腹瀉、創傷以及驅蠕蟲;中部歐洲，常用新鮮的植株作止血藥，但其液汁和搗碎的葉有刺激皮膚的作用。