1、小龍蝦頭去掉，洗乾淨，用冰球雞湯做湯底，加半瓶礦泉水煮十分鐘。
2、用蔥油爆香鍋，先爆蔥段、生薑切片，油熱後放龍蝦尾，龍蝦尾在放之前要把水分瀝乾，煸炒一下，等稍微變一下顏色以後下料酒，加鍋蓋燜一下。
3、蔥油爆蒜末，等到香味出來以後，加入雞湯、鹽、糖。
4、倒入剛剛爆香的龍蝦尾，大火煮開，煮開後轉小火悶十分鐘，加一點黑胡椒粉出鍋，撒一點蔥花，淋一點香油。
1、小龍蝦用水煮需要煮10分鐘以上，對於那些剛剛換殼的小龍蝦而言，煮10分鐘左右就可以了，若是比較老的話，需要煮15分鐘左右。
2、若是用啤酒煮的話，啤酒中的二氧化碳可以促進成熟，因此嫩小龍蝦可以煮8分鐘左右，比較老的話需要煮10到12分鐘左右。
1、將小螃蟹洗淨。
2、鍋中倒油先把螃蟹稍微煎一下，再倒少許油放進生醬、蒜頭、瓢香。
3、將螃蟹倒入鍋內一起翻炒，並加人小半碗高湯。等湯滾了加入鹽、少許糖、醬油及耗油。
4、蓋上蓋子用文火煮一分鐘，然後開蓋加人蒜段。再煮幾分鐘後加人味精和料酒裝盤即可。
以下是一款好吃的大龍蝦的做法:
準備材料:大龍蝦、油適量，鹽適量、大蒜瓣。
做法步驟:
1、首先將龍蝦沖洗乾淨，用剪刀沿著後背剪開一道縫。
2、要儘量剪到尾部，讓縫隙裂的大一點。
3、將大蒜切成末，剁成蓉。
4、鍋中倒入橄欖油燒熱，下蒜蓉，用小火炒至焦黃盛出。
5、將炒好的蒜蓉 ...
小龍蝦放入水中煮十分鐘左右就能熟了，若是它比較老的話就要將這個時間延長到十五分鐘左右。我們在煮小龍蝦的時候還可以往水中新增一點啤酒，這樣能縮短熬煮小龍蝦所需的時間。
多久能把小龍蝦煮熟通常情況下，將處理好的小龍蝦放入水中熬煮十分鐘左右就可以將它煮熟了，若是我們購買的小龍蝦比較老的話，那就要將這個時間延 ...
主料：羊羔肉、大蔥；
輔料：孜然粉、花椒粉、糖、生抽、黃酒、油；
做法：
1、取羊羔肉片，室溫解凍，用流動的水衝去血水，加料酒、鹽、花椒粉醃製；
2、起油鍋，放少許油，倒入羊羔肉片，大火快速撥散，羊羔肉變熟色，即可撈出瀝乾油備用；
3、大蔥去根，剝去外皮，取一段斜切成絲；
4、鍋中 ...
小龍蝦放入水中煮十分鐘左右就能熟了，若是它比較老的話就要將這個時間延長到十五分鐘左右。我們在煮小龍蝦的時候還可以往水中新增一點啤酒，這樣能縮短熬煮小龍蝦所需的時間。
多久能把小龍蝦煮熟
通常情況下，將處理好的小龍蝦放入水中熬煮十分鐘左右就可以將它煮熟了，若是我們購買的小龍蝦比較老的話，那就要將這個 ...
用啤酒煮８－１０分鐘左右，再用湯汁浸泡４０分鐘左右，這樣做出來的小龍蝦滑嫩入味。
準備材料：小龍蝦２５００克、火鍋底料２００克、生薑２塊、蒜粒１０個、紫蘇１００克、啤酒２５０克、香蔥２根。
1、小龍蝦買回來之後倒入水盆裡面，先用清水多衝洗幾次，然後放食鹽和白醋浸泡半個小時左右，這個時候小龍蝦表面的 ...
螺螄粉子廣西有名的小吃，自從在網路上走紅之後，幾乎全國各地都開始吃螺螄粉，而李子柒有有著較高的人氣，她出品的螺螄粉自然是受到很多人的追捧。那麼李子柒螺螄粉應該怎麼煮呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
李子柒螺螄粉怎麼煮熟
第一步，先將螺螄粉包裝拆開，把粉拿出來用溫水泡 ...
1、準備材料，需要準備的材料有包菜，大蒜，花椒，幹辣椒。
2、處理包菜，包菜用手撕成大塊，要注意一定要用手把包菜撕成大塊，千萬不能夠為了偷懶就直接用刀子把包菜切開，這樣的做法是錯誤的，用刀子把包菜切開了以後就會讓包菜不入味，會讓包菜一點都不好吃，包菜撕成大塊以後，放在清水裡面浸泡，大概浸泡五六分鐘左右 ...