1、先把龍蝦用強勁的水柱沖洗幾遍，讓泥土掉得差不多。
2、用家裡不用的牙刷或者鋼絲球洗刷腹部刷去泥土，一隻手要抓住龍蝦的背部，防止手被鉗住。
3、因為龍蝦的鉗子特別大，殺傷力也比較大，被鉗住很痛，以防萬一，建議戴膠皮手套再刷洗龍蝦。
4、清洗龍蝦內部，倒些醋和鹽和水調好，把龍蝦倒進去浸泡30分鐘，讓龍蝦把體內臟東西和腮邊髒東西都吐出來，再清水清洗幾遍。
5、把龍蝦清洗乾淨後，要去除龍蝦體內不乾淨的器官比如腸子。要去除龍蝦的腸子其實很回簡單，龍蝦的尾巴有三部分，取中間那個尾巴左右扭動，慢慢的拽出來，腸子就跟著出來了。
6、蝦的頭部有內臟，聚集很多沒消耗掉的髒東西，必需要去除。在龍蝦頭部三分之一的地方用剪刀稍微剪開一個口子，不要直接剪斷，然後就會看答到一個黃色和黑色的，黑色是內臟，然後把內臟扯掉就可以了。
7、如果是在家裡吃的，無所謂好看，可把龍蝦多餘的腳剪掉，這樣清洗起來會更方便和乾淨。
8、取掉腸子和內臟，這樣龍蝦就算徹底乾淨了。
拿住龍蝦的鉗子
用手從腮部扒開龍蝦的頭，去掉頭部
撥頭的要撥乾淨，把腮去除乾淨
扯出蝦線：拿住蝦尾，用手捏住尾部中間的那個片鱗，用力扯出來，蝦線就出來了
刷子刷：用刷子把龍蝦的背部刷乾淨來，主要是腹部和尾部，有很多泥沙
剪蝦尾：用剪刀對準尾部的中間，因為前面已經扯出來了蝦線，就是那個口子剛好放剪刀下去，然後把尾部剪開
最後就是用白醋泡水清洗小龍蝦，泡半小時後，用清水漂清即可
1、剝好的小龍蝦直接清水沖洗乾淨即可。
2、儲存方法：首先將小龍蝦將尾部的肉掐掉，然後用清水將掐好的肉沖洗2遍即可備用。鍋中放入適量的水，大火將水煮開後，將蝦尾、生薑、白酒放入到鍋中，大火將蝦煮2分後撈出，接著再將蝦放入到涼水中浸泡3分鐘。等蝦完全冷卻後，立即將蝦尾放入到保鮮袋中密封，最後將保鮮袋放入到冰箱中冰凍即可。
小龍蝦清洗需要準備材料：小龍蝦、鹽、香油、白醋。共分為4個步驟。以下是詳細操作：
第一步：浸泡小龍蝦
將小龍蝦放入清水中，放入鹽、白醋、香油浸泡2-3個小時。
第二步：剪掉鉗子
浸泡過後的小龍蝦用剪刀將鉗子剪掉，頭部的腮殼剪掉。
第三步：剪掉頭部
剪刀將小龍蝦的頭部剪掉，將頭部的沙 ...
1、把冷凍的小龍蝦放在常溫的清水中解凍。
2、小龍蝦的頭部和尾部都沒有辦法使用，因此在解凍過後，把小龍蝦的頭部和尾部都用剪刀去掉。
3、用牙刷清洗小龍蝦的腮部，並剪開小龍蝦的背部抽出蝦線，內臟。最後再清洗一次就可以正常烹飪了。
4、小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，及肉質鮮美之原因， ...
小龍蝦不可以用洗衣機清洗，清洗過後會發現小龍蝦成為一堆碎殼，並且洗衣機內部含有大量細菌，不適合清洗食物。
洗衣機常見使用問題：1、最好將不同顏色的衣物分開洗，洗滌衣物前，最好將口袋內的物品清理乾淨，另外洗衣機工作時不要移動它。洗衣機使用完畢後要及時拔下電源。
2、洗衣機損壞後不要自行拆解，最好聯絡 ...
1、冰凍的小龍蝦用冷水解凍後，再用溫水拿刷子刷乾淨；
2、小龍蝦的表面洗乾淨了還是遠遠不夠的，由於龍蝦生長的環境和所吃的食物，在吃小龍蝦前也要把其內部清洗乾淨；
3、直接剪掉小龍蝦的蝦腮，剝去小龍蝦的頭部外殼，去掉消化器官胃囊；
4、小龍蝦腹部有一條負責分解胃囊傳遞的養料帶，其功能類似於腸子， ...
清洗小龍蝦方法：
準備一個足以將小龍蝦放下的盆子，加入清水，一定要漫過小龍蝦，在清水裡面加上一些鹽和醋，放在一旁不要管他，等大約20分鐘左右，小龍蝦自己就會把身體裡的髒東西排出一部分。我們把小龍蝦排出的髒部分反覆清洗，直到洗得清水非常清為止。
在清洗小龍蝦的過程中需要著重清洗小龍蝦的鉗子，以及小龍 ...
小龍蝦把死掉的選出來，再用清水沖洗一遍，放在水盆裡面，倒入適量的水，再加入一些食鹽或者是醋，浸泡上兩個小時。
用毛刷刷洗小龍蝦，抓住小龍蝦從頭部刷起，腹部要多刷幾次，因為有很多褶皺，最髒最難清洗。要多刷幾遍，直到能看到青色的蝦肉為止。
剪去蝦頭。小龍蝦的頭部很大，但是頭部卻沒啥食用價值，並且頭部還 ...
1、準備一桶水，加入白醋和食鹽，攪拌均勻。
2、放入小龍蝦浸泡2個小時。
3、用刷子將龍蝦表面刷乾淨，再用剪刀剪去龍蝦的胃囊，頭部斜著45度角剪開。
4、將蝦腸抽掉，再用清水洗淨即可。 ...