山楂湯的做法如下：
原料：山楂兩個、棗幹六個、五百毫升水、姜四片、紅糖適量。
1、將大棗洗淨，除去棗核，並將棗從中間切成兩半；
2、將山楂洗淨，除去核，切成小塊；
3、在鍋中放入500毫升水，把大棗放進去；
4、先將切好的山楂放入鍋中，再放入薑片；
5、先用中火開始加熱，待水沸騰之後，改用小火加熱10分鐘左右；
6、把紅糖放入鍋中，用勺子攪拌均勻，待山楂湯溫熱時即可飲用。
1、首先要處理乾淨魚。買來的帶魚有的是處理好的，一般會是長方塊狀。我們需要將其深加工，將內部清洗乾淨，切成條狀，再次清洗，裝盤。
2、往裝盤的帶魚中加入調料。加入切碎的生薑，糖，生抽，米酒。攪拌後放置一定的時間去腥味。
3、往去除腥味後的帶魚中加入地瓜粉，攪拌。
4、將水煮開，加入拌好的帶魚。
5、加入自制的筍絲，如果喜歡辣味可以加入辣椒。
6、加入鹽，蓋鍋煮至熟後，加入味精就可以出鍋。
1、用料：新鮮山楂10枚，紅糖30克。
2、選取新鮮上等的山楂果10枚，洗淨，用木槌打碎。
3、放入砂鍋中，加水適量，併入紅糖同煎煮，至果爛為宜。
4、亦可按上比例，加大量，上籠久蒸至熟爛，其湯甜美可口。
5、用法：飲湯食果，日飲2～3次，或代茶飲用。由於含糖，糖尿病人勿用。
1、食材：新山楂30克、冰糖30克。
2、買來的山楂放鹽水裡面浸泡30分鐘後清洗乾淨。
3、把切山楂成片狀，把核去掉，且隨時有助於快速出味兒，跟煮薑茶生薑要切片一樣。
4、鍋里加水煮，水要漫過山楂，煮沸後再煮15到30分鐘。
5、煮沸後加入冰糖，酸酸甜甜的山楂湯就做好了。 ...
1、鯽魚去鱗去肚去鰓，洗淨，用乾布擦去水份。
2、平底鍋裡油熱，放入鯽魚，兩面煎透，盛出。
3、取砂鍋，放入清水，鯽魚，加薑片，蔥結，料酒。
4、大火煮開，中火40分鐘，加鹽，加蔥花即可。 ...
1、原料：母雞(柴雞或綠鳥雞)1只，山楂6顆，黨參50克，黃芪50克，紅棗10克。
2、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗淨；將紅棗和山楂洗淨、去核；將黨參、黃芪用清水洗淨、切段。
3、將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參，山楂、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片，放入籠內蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。 ...
舉山藥燉排骨：
將排骨洗乾淨，然後將排骨放在水裡煮開，將水倒掉，再放上冷水開始煮，排骨煮八成熟後，將山藥倒在鍋裡一起煮，這期間放上生薑等調料，不要放味道特別濃而大的調料，例如八角等，山藥煮熟後，放點蔥即可起鍋。山藥分很多品種，有些山藥本就煮不熟或是不好吃，一般來說野生的山藥所有挨著苗的哪部分基本上都煮 ...
具體步驟如下：
1、將新鮮的排骨洗淨剁塊，放入紫砂鍋中，加水用大火燒開；
2、將血水倒掉，重複兩至三次，直至水中無明顯雜物，將水倒掉；
3、放排骨的鍋內加入清水，加熱；
4、水燒開後放入切成塊的玉米，小火煮一至兩個小時；
5、根據個人口味加入鹽即可出鍋。 ...
主料：豬蹄2個。
輔料：山藥1根，棗10個。
調料：食鹽適量，姜1塊，細香蔥適量。
豬蹄熬湯的做法如下：
1、豬蹄讓店家切塊，洗淨、山藥削皮切段，紅棗稍泡一會，薑切片，香蔥切末；
2、豬蹄用熱水焯去腥味跟多餘油脂後，取出再以冷水洗乾淨；
3、在砂鍋裡倒入適量的水，放入處理好的豬蹄、 ...
1、首先，我們將芋頭削皮後，切成小塊，香菜切成小段節。與此同時，將大蒜用刀切成一個個的小蒜片，生薑削皮後切成小片，待用。
2、接下來，我們在鍋裡倒入適量的菜籽油，放入蒜片、生薑，再加入洗乾淨的羊肚，進行翻炒片刻。
3、其次，我們再繼續往鍋裡放入芋頭，撒上食用鹽，調味品等，並且將它們攪拌均勻。
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