山楂蘋果湯的做法

　　1、山楂糕100克，蘋果1個，白糖適量，紅薯澱粉10克，水800毫升。

　　2、山楂糕切小塊兒，蘋果切丁。

　　3、紅薯澱粉加兩勺水，攪拌均勻備用。

　　4、鍋中添水。等水開後放入切成丁的山楂糕，小火煮三分鐘左右，煮到山楂糕全部融化。

　　5、下入切成丁的蘋果，煮兩分鐘。

　　6、倒入勾兌好的紅薯澱粉，拿勺子慢慢攪一下，煮兩分鐘左右，澱粉會越煮越稠，自己要掌握好這個濃稠度。然後根據自己的口味調入適量的白糖。倒入碗中，開始享用吧，酸酸甜甜的，健胃又消食，特別好喝。

　　1、食材：山楂100克，雪梨2個，冰糖40克。

　　2、雪梨洗淨切塊，很多人是去皮。花兒發現，只要洗的乾淨，熬湯的時候，不去梨皮，口感更好。

　　3、山楂用筷子穿過中間將山楂籽捅出來，然後洗淨。

　　4、鍋內放適量水，放入山楂，大火燒開，轉微火，煮15分鐘，到山楂軟爛。

　　5、將雪梨放入鍋中，這時候加入冰糖，小火接著煮10分鐘。期間如果有浮抹，用勺撇去。

　　6、煮好的湯水，不要馬上喝，等到溫熱，或者靜置2小時，這時候湯水顏色會加深，味道也更甜一些。

　　1、雪梨蘋果湯做法步驟：

　　⑴材料：雪梨一個、蘋果 1個、冰糖適量。

　　⑵蘋果，梨去皮切小塊，放入鍋中，加入清水，一次多加點。煮開後改小火燉20分鐘後，加入冰糖在煮10分鐘即可。

　　2、雪梨蘋果湯的功效：

　　⑴蘋果潤腸和治腹瀉的雙向作用。

　　⑵梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸鈉、維他命B1、B2、C、胡羅卜素等，具生津解渴燥、清熱解毒止咳化痰之作用。

　　⑶藥用價值能冶療風寒風熱、潤肺止咳、涼心、祛痰、下火、祛毒。