1、準備食材，蘋果一個，山楂適量，冰糖適量。
2、山楂洗淨，去核。再用清水洗淨。
3、蘋果去皮，削成小塊。
4、煮鍋中放入適量清水，加入適量冰糖。
5、放入山楂和蘋果，大火燒開。
6、燒開五分鐘後關火。在鍋中浸泡一會兒。山楂的紅色逐漸進入湯中。
1、食材：山楂100克，雪梨2個，冰糖40克。
2、雪梨洗淨切塊，很多人是去皮。花兒發現，只要洗的乾淨，熬湯的時候，不去梨皮，口感更好。
3、山楂用筷子穿過中間將山楂籽捅出來，然後洗淨。
4、鍋內放適量水，放入山楂，大火燒開，轉微火，煮15分鐘，到山楂軟爛。
5、將雪梨放入鍋中，這時候加入冰糖，小火接著煮10分鐘。期間如果有浮抹，用勺撇去。
6、煮好的湯水，不要馬上喝，等到溫熱，或者靜置2小時，這時候湯水顏色會加深，味道也更甜一些。
1、準備食材：排骨200克、玉米1根、胡蘿蔔1根、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、枸杞5克、小蔥1根。
2、排骨洗淨，玉米剁塊，胡蘿蔔切塊，薑切片，小蔥切蔥花。
3、首先起鍋燒熱水，倒入排骨、姜、料酒，將排骨焯水5分鐘撈出備用。
4、然後將排骨、玉米、胡蘿蔔放入瓦罐中，再加入姜、料酒、適量清水，文火煨50分鐘。
5、接著加入枸杞、鹽，繼續煨10分鐘。
6、最後撒上蔥花即可。
食材：銀耳2朵、海底椰100克、蓮子30克、冰糖20克、雪梨1個、五碗水。
海底椰甜湯做法：
蓮子泡兩個小時，淘洗乾淨備用；銀耳泡半個小時，泡好後去掉黃色根部，掰成小段；海底椰洗淨，雪梨洗淨切成片；將5碗水倒入砂鍋，把銀耳段、海底椰、蓮子、雪梨片倒入鍋中；大火燒開後，轉小火燉1小時；再放入冰糖，稍 ...
1、山藥甜湯的用料：山藥一根；冰糖適量。
2、戴手套把山藥削乾淨，洗淨，切薄片，放水裡浸泡。不放水裡容易氧化，變黑。
3、水開後，山藥放入鍋內。轉小火，煮20-30分鐘。切得越薄，越容易熟。煮到吃起來軟糯就可以了。加冰糖調味即可。
4、功效：常常拉肚子的人喝這道甜湯可以改善。 ...
1、用料：山楂15個、冰糖適量。
2、洗山楂，去核，可以用吸管弄，但是吸管很軟，容易變彎。
3、將山楂放入膳魔師保溫罐用100度熱水預熱，將水倒出，將冰糖放入保溫罐，放入100度熱水，蓋緊蓋子，燜四個小時。 ...
1、娘惹甜湯
食材：紅薯100克；紫薯100克；西米30克；芋頭100克；椰汁200克；水200克；白糖45克。
做法：稱取紅薯100克，紫薯100克，芋頭100克，西米30克。紅薯去皮，切塊；紫薯去皮，切塊；芋頭去皮，切塊。另取一鍋，倒入水800克，煮沸，放入西米，煮至透明後撈出，浸泡在涼水中。 ...
1、主料：雞蛋100克，番茄150克。調料：澱粉（玉米）5克，雞精2克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克、白糖適量。
2、做法：番茄切片，從白蔥綠分別切碎，蒜切碎；雞蛋打散；鍋裡熱油，爆香蒜蓉和蔥白，隨後兌入清水煮開；放入番茄，再次煮開後倒入蛋液；調入白糖，撒入蔥花即可。 ...
1、先煮好一鍋糖水，待會會把煮好的姜薯撈進來，所以水量不用多
2、姜薯用專門的削姜薯工具削薄片，直接用一大盤水接著，水多一點姜薯片才不會擠在一起
3、撈起來瀝乾。再煮一大鍋水，水多點姜薯片才能有足夠多的空間捲起來成圓筒狀
4、水煮滾後，把姜薯倒進去，攪拌幾下。然後蓋上蓋子煮開
5、煮好的姜 ...
1、準備鮮蟲草花100g、姬松茸150g、香菇150g、本菇150g、紫洋蔥一片、老薑10g、枸杞10g、大棗兩顆、橄欖油少許。
2、將洋蔥切粒，老薑切成絲狀，鍋內少許橄欖油，放入洋蔥粒和薑絲，炒香便可。
3、然後鍋中加入溫水，把所有食材倒入鍋中，蓋好蓋子，一個小時後，就可以了。 ...