山竹有哪些功效

　　1、山竹性涼，這種水果具有清除人體內積存的熱毒，還可以減少口乾舌燥和便秘尿黃等不良症狀的發生。在夏季上火的話，可以選擇吃一點山竹降火去燥。山竹含有非常豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，可以有效補充人體內所流失的能量，讓人精神抖擻，緩解疲勞。山竹還可以用於人體病後身體的調理，還可以用於亞健康人

　　2、山竹的作用：

　　（1）山竹不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統健康，令人身心舒暢，整個山竹都有用途，不過因為山竹性寒必免與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，得用紅糖煮薑茶解除。

　　（2）山竹具有清熱潤燥的作用。山竹是秋季適宜食用的一種水果，這是因為它具有很好的潤燥作用，對於秋燥所引起的喉嚨幹、上火等等的情況，都有很好的緩解作用。

　　（3）山竹具有降火功效。

　　（4）山竹主治脾虛腹瀉，口渴口乾，燒傷，燙傷，溼疹，口腔炎。

　　（5）山竹湯專治青春痘：夏天容易長暗瘡，也就是青春痘，山竹湯能對營養過剩及燥火較重引起的暗瘡、消化不良、皮膚沒有光澤及肥胖等症有很好的食療作用。

　　（6）山竹具有滋補機體的作用。山竹當中含有豐富的脂類成分和蛋白質，對於機體有調養作用，所以，日常吃些山竹對於機體都是很好的能量補充。

　　（7）山竹具有美容肌膚的作用。山竹當中含有的維生素C以及維生素E具有抗氧化作用，因而對於肌膚來說，可以保持肌膚彈性，同時起到美白肌膚的作用。

　　（8）山竹中的膳食纖維比較豐富，可以吸水膨脹、軟化機體糞便，也可加強腸道蠕動、促進消化，從而起到通便的效果。同時，膳食纖維可以增加機體的飽腹感，有助於控制體重，對於減肥的人群非常適用。

　　1、首先把山竹上面的這個大葉子摘掉，摘的時候要小心點。

　　2、然後兩隻手拿著山竹，左右開弓，開始把山竹掰開（其實是兩手拿著往中間一擠，就會有痕跡裂開，然後順著痕跡掰開就可以了）掰開之後我們會發現，山竹上面的蒂會有連著的。

　　3、只要拿著這個果蒂，把整個山竹拿出來，就可以吃啦。注意是拿上面這個蒂哦。

　　飲食禁忌

　　1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃；糖尿病患者忌食。體質虛寒者只能少吃，不宜多吃。

　　2、每天最多吃3個山竹，過多會引起便秘。若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶調和一下。

　　3、山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。

　　4、吃山竹時，最好不要將紫色汁液染在肉瓣上，這會影響到口感。

　　溫馨提示：山竹極易變質，若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱裡貯存的，可山竹卻不一樣。因為低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱裡冷藏。

　　1、山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。

　　2、山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。

　　3、山竹切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。

　　4、山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個就足夠了。

　　5、山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。