山竹的吃法山竹怎樣剝

　　平時吃山竹時可以把山竹的葉子去掉，這時可以看到它的頂部有一瓣瓣的紋絡，取出水果刀，沿著紋絡劃下去，再用手輕輕的一掰，就能把山竹的果皮掰開，之後就可以直接食用了。

　　莽吉柿，俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小喬木，高12-20米，分枝多而密集，互動對生，小枝具明顯的縱稜條。葉片厚革質，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形。

　　1、剝皮即食，這種吃法方便快捷。

　　2、在買山竹的時候一定要買果蒂夠綠，果實夠軟，這樣的山竹吃起來才美味。

　　3、山竹做成果汁也是超級好喝的，可以早餐配一起。

　　4、將兩個哈密瓜剝皮去籽，山竹剝皮後，一起放到榨汁機中，加入冷水開水兩百毫升。

　　5、打勻即可，多喝能幫助提高記憶力。做成沙拉，將山竹剝皮去籽，蘋果切片還有生菜洗乾淨，裝在一個容器裡，放入沙拉醬拌勻即可。

　　1、山竹的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切開。

　　2、也可以用手將果皮捏出裂縫再掰開。剝開果皮後，裡面有紫色的汁液流出，除掉外殼的山竹會露出其雪白、嫩滑、誘人的果肉。白色的果肉吃起來味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。山竹營養豐富，味道甜美，是很好的水果。

　　3、掰開山竹的方法還有一個，就是用刀把果皮平削開直徑5公分，然後放到冰箱的冷凍室1--2小時，飯後拿出來當冷食水果，吃起來非常爽口。