山竹皮什麼味道

　　山竹皮中含有豐富的單寧成分，也就是鞣酸，所以它的口感十分澀的，而且沒有明顯的甜味和酸味，十分難以下嚥，所以一般它是不直接食用的，而是將它進行加工處理後作為藥物入藥用或日常保健用。

　　1、可以泡水喝。山竹皮泡水，可以清熱解毒，尤其是夏季的時候，可以解除人體的煩躁，使身體變得更加涼爽。

　　2、山竹既可生食又可以制果脯，還能榨汁、做沙拉、製作罐頭等。山竹果皮味苦澀，剝皮時需防止將果皮汁液染在肉瓣上，以免影響口感。

　　1、山竹殼能止瀉：山竹殼是一種味澀的食材，它有很強的收斂功效，還含有一些天然的消炎殺菌成分，能消除腸道中的炎症，平時人們出現腹瀉和痢疾以後可以直接用山竹殼加清水煮制，煮好以後代茶飲用，能起到良好的止瀉作用，同時也能讓腸炎的症狀明顯好轉。

　　2、加快傷口癒合：山竹殼含有單寧酸 山竹殼中含有大量的單寧酸，它是一種能促進人體組織細胞再生的天然的物質，它可以加快傷口癒合，平時人們出現外傷以後可以把山竹殼燒製存性，研成粉末，直接外敷在傷口上，能加快傷口癒合，而且不易留疤，山竹殼還能止痛止痛，平時人們出現皮膚和丘疹時可以直接作新鮮的山竹皮塗抹，能讓皮膚痛癢的症狀明顯減輕。

　　3、山竹殼能預防上火：山竹是一種熱性水果，而山竹殼卻是一種涼性物質，平時人們吃山竹以後容易出現多種上火症狀， 這時把取下的山竹殼加清水煮制，然後飲用，就能把它身體內的熱毒排出，能讓上火症狀明顯減輕，另外平時人們吃榴蓮時也可以用山竹殼煮水喝，這樣也能避免食用榴蓮引發上火。