山藥能和海帶一起燉著吃的。山藥海帶是經典搭配海帶營養豐富,含有碘、鐵、鈣、蛋白質、脂肪以及澱粉,甘露醇,胡蘿蔔素等。海帶的含碘量達3%~5%。碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。山藥有健脾利溼的作用,也有益氣的效果。
雞肉屬於性溫、肉質細嫩、低脂肪,具有溫中益氣、補虛填精、健脾胃的功效;而海帶屬於海藻類食物,富含豐富的礦物質和膳食纖維,具有降血脂、降血壓、軟化血管的的功效被稱為“長壽菜”。
可以;
山藥雪豆燉豬蹄的做法步驟:
主料:豬蹄、山藥、雪豆、紅棗、枸杞、薑片、蔥、蒜;
1、雪豆提前泡一晚,山藥去皮切塊,豬蹄洗淨切大塊備用;
2、將豬蹄放入開水中,加入薑片、蒜、蔥煮5至10分鐘撈出;
3、高壓鍋中放入開水,放入豬蹄、山藥、紅棗、雪豆、枸杞;
4、高壓鍋壓15至20分鐘即可。
筍乾可以和海帶一起燉,兩者並不相剋。
筍乾和海帶煲湯的製作步驟:
食材:袋裝竹筍、海帶、排骨、姜、蒜、鹽、幹辣椒、桂皮等。
烹飪方法:
1、海帶片提前泡發3小時左右。
2、排骨適量洗淨。
3、袋裝竹筍用清水泡3小時左右。
4、竹筍切片在沸水裡焯一下瀝乾備用。
5、海帶泡好後 ...
主料:山藥100克,排骨500克,白蘿蔔500克。
配料:料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽4克,胡椒粉2克,味精2克。
做法:
1、將山藥去皮切滾刀塊,白蘿蔔切塊。
2、排骨洗淨,剁成段。涼水放鍋中。
3、姜拍成松,蔥切段。
4、將山藥、排骨、料酒、姜、蔥同時放燉鍋內,加入清水28 ...
烏骨雞燉海帶做法如下:
食材:烏骨雞、海帶、蔥、姜、蒜、料酒。
步驟:
1、將雞宰殺,去毛,去內臟,剁成塊;
2、將海帶洗淨,切成菱形塊;
3、鍋內放入清水,將雞塊下入鍋內,開火燒沸後撇去浮沫;
4、加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊;
5、燉燒至雞肉熟爛時,加 ...
山藥能和海帶一起吃,兩種食物搭配無副作用,並且兩種食物都具豐富的營養價值,可以安心食用。
海帶營養豐富,含有碘、鐵、鈣、蛋白質、脂肪以及澱粉,甘露醇,胡蘿蔔素,維生素B1,尼克酸,褐藻氨酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分,是一種經濟實惠,受人們歡迎的副食。
山藥屬於高糖無脂肪食品,且富含澱粉、皂 ...
山藥和海帶沒有想克成分,能夠同食。
準備材料:山藥1根、幹海帶1片、豬小排500克、黃豆50克、枸杞1小勺、食鹽5克、水適量。
做法:
1、將幹海帶放入清水中泡發,豬小排燙好,沖洗乾淨;
2、將泡發的海帶切成細條狀,打成海帶結,同時浸泡黃豆,夏季一般3小時,冬季5至8小時;
3、山藥切 ...
蓮藕可以和海帶,豬肉一起燉,可以做一道家常菜:蓮藕海帶悶五花肉。所需原料:200克五花肉、100克蓮藕、100克海帶、適量的油鹽醬醋等材料。
烹飪步驟:
蓮藕去皮,切片冷水浸泡,海帶結清水浸泡;五花肉切小塊,下鍋內熱水中,煮至肉變色,撈出控水;鍋中加少許食用油,加蔥、姜炒香,放入八角、少許白糖、五 ...
原料:豬排骨400克,海帶150克,蔥切段、薑切片、精鹽、黃酒、香油各適量;
製法:
1、將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊;
2、排骨洗淨,用刀順骨切開,橫剁成約4釐米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗乾淨;
3、淨鍋內加入10 ...