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山藥怎麼洗才不粘

山藥怎麼洗才不粘

  1、山藥含有大量的澱粉、蛋白素、粘液質等成分,會有粘粘的感覺。最好就是將水燒開後,放一點鹽,滴幾滴醋,把洗淨切好的山藥往沸水中一過,50秒左右迅速取出,然後再往涼水中一浸。這樣的山藥清爽可口,一點不粘。

  2、平時大家做山藥的時候,削完皮就會發覺粘粘的很滑手,稍不留神就會被刀切到了。

  3、不止這樣,如果不及時洗手,一會就會癢癢的,這是因為山藥中含植物鹼,容易使皮膚過敏。山藥也不要生吃,因為生的山藥裡有一定的毒素。山藥也不可與鹼性藥物同服。

海帶絲怎麼洗才不粘

  1、首先用淘米水將海帶泡發或者在煮海帶的時候加入少量的食用鹼、小蘇打等,煮軟後將海帶撈出加入涼水中放涼洗淨後便可直接撈出食用。

  2、將成團的幹海帶放置在蒸籠裡幹蒸半個小時左右,然後用清水浸泡一夜,這樣處理後的海帶不但脆嫩,用來燉煮涼拌都有很好的口感。

黑魚怎麼洗才不粘

  1、第一步就是簡單的清理黑魚,洗乾淨魚肚子裡的髒東西和魚血,掛乾淨黑魚身上殘留的魚鱗。

  2、把洗乾淨的黑魚放置在砧板上,用菜刀從頭至尾反覆掛,每面刮1分鐘左右。這樣做的目的是初步去除大部分的粘液。

  3、將一瓶開水倒入不鏽鋼洗菜盆中,水溫在80攝氏度為宜,把黑魚放入水中稍微燙一下即撈出,再次用菜刀將魚的兩面刮一下粘液不見了,尾鰭和頭部用手搓洗一下即可清楚髒東西。

  4、最後把黑魚切斷,放涼水裡過一下,就可以了。簡簡單單的方法可以快速的去除黑魚身上所有的粘液


海帶絲怎麼

  1、首先用淘米水將海帶泡發或者在煮海帶的時候加入少量的食用鹼、小蘇打等,煮軟後將海帶撈出加入涼水中放涼洗淨後便可直接撈出食用。   2、將成團的幹海帶放置在蒸籠裡幹蒸半個小時左右,然後用清水浸泡一夜,這樣處理後的海帶不但脆嫩,用來燉煮涼拌都有很好的口感。 ...

山藥怎樣才能

  1、新鮮山藥切開時會有黏液,極易滑刀傷手,可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少黏液。   2、山藥切片後需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發黑。   3、山藥質地細膩,味道香甜,不過,山藥皮容易導致皮膚過敏,所以最好用削皮的方式,並且削完山藥的手不要亂碰,馬上多洗幾遍手,要不然就會抓哪兒哪兒癢。   4、好的山 ...

山藥怎麼處理

  1、蒸煮。先把山藥用清水洗淨,再放在開水鍋中煮四、五分鐘,晾涼後去皮。或是可以把山藥洗淨,放在蒸屜中蒸四、五分鐘,涼後再去皮。這樣的方法既可以去皮也可以除去山藥粘液。   2、秒過沸水。山藥含有大量的澱粉、蛋白素、粘液質等成分,會有粘粘的感覺。最好就是將水燒開後,放一點鹽,滴幾滴醋,把洗淨切好的山藥往沸水 ...

棉麻衣服怎麼扎人

  以棉、麻稱份為主的服裝,一般用手洗的方式分開洗滌,如用機洗就用輕柔的洗滌方式分開洗滌。洗滌時間不宜超過30分鐘;棉麻類衣服都不宜浸泡,用冷水洗滌,下水即洗,第一次洗滌最好在冷水中加一勺食鹽;使用中性洗衣液或專門洗衣液,如絲麻洗滌劑等。禁止使用含氯、酶洗滌用品;洗滌完成後,不要在日光下曝曬;如果不穿時,可以 ...

豬肉怎麼

  1、淘米水洗豬肉。淘米水第一次不要,因為第一次的淘米水會有很多的泥沙雜質。然後用第二次的淘米水把豬肉泡在裡面等個幾分鐘之後,豬肉的表面就會漂浮出一些髒東西,我們只需要將這些髒東西洗掉就可以了。這樣做的方法就比較乾淨衛生,也不會到處都是油油膩膩的。   2、豬肉焯水。豬肉焯水應該冷水和豬肉一起下鍋,如果是燒 ...

襪子怎麼會變皺

  襪子清洗後可嘗試使用柔順劑來恢復柔軟性。   柔順劑使用方法如下:   1、在衣物最後一次漂洗時使用,用後無需過水;(即當衣物已經使用洗衣劑清洗並漂洗乾淨後,往水中柔順劑加入溶解,再浸泡衣物即可,無需再清洗和過水)   2、洗衣機有專用注入口時,將適量本品倒入“柔順劑注入口”即可;   3、手洗或洗衣機無 ...

煎魚怎麼做

  1、在煎魚之前必須要把鍋洗乾淨,用乾淨的帕子把鍋中的水擦乾,燒熱之後放上一些油。這油的使用方法也很有講究,要把鍋進行旋轉,儘量使鍋的每一個地方都粘有油。等油燒熱之後,就可以把魚放進去,等到魚皮的一面變成金黃色,就可以再次翻動,用這種方法煎魚就不會粘鍋了。   2、把鍋洗乾淨後,把鍋燒熱,在鍋底上塗抹上一層 ...