山藥怎麼煮才能爛
山藥怎麼煮才能爛
1、首先將幹山藥用熱水泡5個小時左右，用高壓鍋燉煮，鍋內溫度高，一般只需要蒸10分鐘即可熟透。
2、其次不同型別的幹山藥煮的時間也不一樣，薄山藥水開之後煮3到5分鐘左右就能熟，而厚山藥則需要更久的時間， 15-20分鐘左右就可以煮熟了。
3、 一般煮山藥的時候，可以用筷子戳一下，軟軟的就說明比較爛了。
山藥怎麼煮才能爛
1、首先將幹山藥用熱水泡5個小時左右，用高壓鍋燉煮，鍋內溫度高，一般只需要蒸10分鐘即可熟透。
2、其次不同型別的幹山藥煮的時間也不一樣，薄山藥水開之後煮3到5分鐘左右就能熟，而厚山藥則需要更久的時間，15-20分鐘左右就可以煮熟了。
3、一般煮山藥的時候，可以用筷子戳一下，軟軟的就說明比較爛了。
海帶怎麼煮才能爛的很
海帶可以用加醋法、鹼煮法進行煮爛
1、加醋法是指：煮海帶時加點醋，15分鐘左右就可以使海帶快速變軟。
2、鹼煮法是指：燒半鍋水，水開後將海帶放入，同時加上一小勺食用鹼，將火調小，隨時翻動，使其均勻受熱。煮好後的海帶放在清水中泡涼，清洗乾淨撈出後海帶就變軟了。
豬大腸怎麼煮才能煮爛
1、材料：洗乾淨的豬大腸一斤、花椒、薑片、蔥段、鹽、料酒各適量。
2、先將已經清洗乾淨的肥腸放入開水中緊一下撈出。
3、然後放入普通的鐵鍋中加入花椒、薑片、蔥段、鹽(依據個人口味)，放入料酒加入適量水先用中火。
4、開鍋後改用小火燉加蓋，每過20分鐘看一下，別乾鍋。
5、大約一個小時左右， ...
生牛鞭要煮多久才能爛
生牛鞭需要大火煮沸，轉小火燉3小時才能熟，牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛衝，富含雄激素、蛋白質、脂肪，其製作一般經過曬乾、浸泡、清洗、消毒、醃製、滷製等過程。
牛鞭作為一種珍貴進補之食，在全世界廣泛受到歡迎，在各餐飲場所也是炙手可熱的一道美食。牛鞭的製作，牛鞭的選材是以公牛生殖器為原料，取下曬乾。一般曬 ...
海帶怎樣煮才能煮爛
煮海帶之前首先要浸泡海帶，如果第二天想吃，可在頭一天晚上用淘米水浸泡海帶，如果手邊沒有淘米水，也可以在浸泡海帶的水中加一點鹽，或者是一點幹澱粉，這樣做的目的都是為了海帶能夠更好的泡發。海帶泡發好後把它清洗一下，洗去上面的雜質，然後就是煮海帶，煮海帶的時候最好是冷水下鍋，這樣煮出的海帶不腥，沒有腥味，然後再 ...
乾的老豌豆怎樣煮才能既軟糯又不爛
材料：豌豆、豬肉、辣椒、生抽、薑末、蒜末、鹽。
做法
一、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末；
二、鍋內熱油，放入薑末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤；
三、鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鐘；
四、再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒；
五、加適量生抽，鹽，炒勻即可。 ...
紅米怎樣才能煮的爛
方法：
1、煮紅米之前，先泡一晚上。
2、泡米的水不要倒掉，有部分營養在水裡，加些水一起煮,先大火煮開，轉小火40分鐘左右關火，不要開啟鍋蓋，繼續燜半個小時。
3、 紅米煮的開花後，也是呈清湯寡水狀，若要想使其成粘稠狀，可加些糯米一起煮。 ...
山藥怎麼煮容易爛
山藥屬於纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形，垂直生長;莖通常帶紫紅色，右旋，無毛。單葉，在莖下部的互生，中部以上的對生，很少3葉輪生;葉片變異大，卵狀三角形至寬卵形或戟形;幼苗時一般葉片為寬卵形或卵圓形，基部深心形。葉腋內常有珠芽。雌雄異株。雄花序為穗狀花序;花序軸明顯地呈"之"字狀曲折;苞片和花 ...
幹茶樹菇如何才能煮得爛
用高壓鍋燉三到四個小時即可。
五花肉乾鍋茶樹菇的做法：
1、五花肉切片，姜蒜切細，青椒切絲，幹茶樹菇提前用水泡；
2、熱鍋熱油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然後留油把五花肉撈出備用；
3、再倒一部分油在鍋中，油熱後放入姜蒜、幹辣椒炒香；
4、然後放入茶樹菇、鹽翻炒，茶樹菇時間要炒 ...