山藥排骨湯怎麼燒急

　　一、主料:

　　山藥300克、排骨300克。

　　二、輔料:

　　料酒適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、生薑適量、蔥適量。

　　三、做法及步驟:

　　1、首先先將排骨洗乾淨，然後在鍋內放入水，再放入排骨進行煮沸。

　　2、第二步將排骨撈出洗淨浮沫。

　　3、第三步將山藥去皮，並且切滾刀塊。

　　4、第四步將焯過水的排骨和山藥一同放入電壓力鍋內膽中，然後加入薑片和蔥結，放入適量料酒，滴入少許白醋，最後蓋上電壓力鍋蓋選擇靚湯鍵。

　　5、最後等待一段時間過後，電壓力鍋自動洩壓，洩壓後開蓋，加入鹽並調入雞精即可盛出食用。

　　1、滋補強壯身體

　　山藥排骨湯是一種營養價值極高的養生湯，它不但含有大量蛋白質，還含有多種人體必需的氨基酸和微量元素，平時人們食用以後能滋腎益精，也能強壯身體，更能緩解身體虛弱。

　　2、補鈣壯骨

　　山藥排骨湯中含有豐富的骨膠原喝大量的微量元素鈣，除此以外，它還含有一些微量元素磷，這些物質可以促進人體對鈣的吸收與利用，能促進骨骼發育，增加骨骼密度，平時經常食用，不單可以預防缺鈣，還能提高骨骼健康水平。

　　3、延緩衰老

　　山藥排骨湯中含有豐富的蛋白質和大量黏液蛋白，以及多種人體必需的氨基酸，這些物質被人體吸收以後，不單能促進人體組織細胞再生與代謝，還能提高人體內部各器官的功能，能有效增強人體素質，也能延年益壽，延緩衰老。

　　4、預防高血糖

　　平時人們多喝山藥排骨湯，還能有效預防高血糖發生，而那些糖尿病患者多喝山藥排骨湯，還能讓過高的血糖降下來，能有效控制糖尿病病情，減少糖尿病併發症發生，因為它含有的黏液蛋白是一種天然的降糖成分，它能調節血糖，促進胰島素分泌，另外這種物質對人類的心血管也有明顯的保護作用，能減少脂肪在血管中堆積，可以減少動脈硬化以及血栓生成。

　　1、用料：排骨（魚鱗骨）一支、玉米一個、山藥一條、鹽適量、姜一塊、水500g。

　　2、排骨洗淨，過熱水煮沸，撈起，衝兩三次水再次洗淨。

　　3、砂鍋入清水，放入排骨，玉米，薑片，煮沸後轉小火。

　　4、一個半小時後，加入山藥，入鹽調味，再小火半小時。