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山藥燉豬肚做法

山藥燉豬肚做法

  1、將豬肚洗淨,切成條或切成小塊,煮沸後改文火燉熟。

  2、將山藥去皮,洗淨,切成片或段,加入燉熟的豬肚內同燉至爛。

  3、小帖士-健康提示:滋養肺腎。適用於消渴多尿。山藥甘平,入脾、肺、腎三經,有健脾、補肺、固腎、益精之功,與豬肚同燉能增強固腎益精之效。

山藥燉豬肚做法

  1、將豬肚洗淨,切成條或切成小塊,煮沸後改文火燉熟。

  2、將山藥去皮,洗淨,切成片或段,加入燉熟的豬肚內同燉至爛。

  3、小帖士-健康提示:滋養肺腎。適用於消渴多尿。山藥甘平,入脾、肺、腎三經,有健脾、補肺、固腎、益精之功,與豬肚同燉能增強固腎益精之效。

山藥燉豬肚的功效

  1、營養功效:具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾;滋補肝腎、祛風通絡;腦細胞不可缺少的營養;促進皮膜的新陳代謝;防止動脈硬化,防治老年高血壓。

  2、適用於消渴多尿。

  3、山藥甘平,入脾、肺、腎三經,有健脾、補肺、固腎、益精之功,與豬肚同燉能增強固腎益精之效。

  4、山藥惡甘遂、大戟,不可與鹼性藥物同服。


青果做法

  1、青果洗乾淨備用。   2、豬肚先洗淨,放入鹽,揉搓幾分鐘,用清水沖洗乾淨,再倒進料酒揉搓豬肚幾分鐘,再用清水沖洗乾淨。   3、將準備好的麵粉放在裝有豬肚的盤子裡,揉搓幾分鐘,用清水沖洗乾淨備用。   4、在鍋中加水,將豬肚放在鍋中煮沸,幾分鐘後,撈出洗淨。   5、將洗好的青果放在飛過水的豬肚裡,用 ...

山藥的功效

  1、營養功效:具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾;滋補肝腎、祛風通絡;腦細胞不可缺少的營養;促進皮膜的新陳代謝;防止動脈硬化,防治老年高血壓。   2、適用於消渴多尿。   3、山藥甘平,入脾、肺、腎三經,有健脾、補肺、固腎、益精之功,與豬肚同燉能增強固腎益精之效。   4、山藥惡甘遂、大戟,不可與鹼性藥物 ...

青果做法

  1、青果洗乾淨備用。   2、豬肚先洗淨,放入鹽,揉搓幾分鐘,用清水沖洗乾淨,再倒進料酒揉搓豬肚幾分鐘,再用清水沖洗乾淨。   3、將準備好的麵粉放在裝有豬肚的盤子裡,揉搓幾分鐘,用清水沖洗乾淨備用。   4、在鍋中加水,將豬肚放在鍋中煮沸,幾分鐘後,撈出洗淨。   5、將洗好的青果放在飛過水的豬肚裡,用 ...

猴頭菌做法

  主料:猴頭菇、豬肚、紅棗 、蓮子。   調料:冰糖 、醬油、黃酒、食鹽。   1、猴頭菇溫水泡發;   2、豬肚正反面用清水沖洗,然後倒一點醋,加麵粉揉一揉;   3、洗淨後的豬肚加清水煮5分鐘左右去除腥味和油脂;   4、猴頭菇擠幹水分撕成小塊,豬肚切成條狀,放入電飯煲,加上蓮子、紅棗、冰糖;   5、 ...

墨魚做法

  因為在我們老家沒有根本就沒有新鮮的海鮮,有的只有河鮮,而平時吃的最多的海鮮就是墨魚,別的都吃的少。這個墨魚一點都不便宜,最便宜的都是100多一斤,所以以前很窮的時候平時根本就吃不到這道菜,只有在坐月子的時候才能吃到,老人們說這個坐月子吃最補了,說這叫“以形補形”。   將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗 ...

墨魚的家常做法

  墨魚燉豬肚算是最貴重的一道菜,也算是一道滋陰食譜   將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾淨淨,並剪掉多餘的油,將豬肚的內部朝外(就是翻一面)   裝入盆內,加一大勺鹽均勻的抓遍豬肚,醃五分鐘   加入適量的麵粉,將麵粉抓均勻,並醃至五分鐘   將豬肚用流水沖洗乾淨,放入鍋內,加入少許清水、薑片煮五分 ...

好吃的做法

  1、主料:豬肚半個。   2、輔料:酸菜150克、白果(幹)20個。   3、調料:食鹽適量、雞精適量、姜適量、料酒適量、麵粉適量、白糖少許、白胡椒少許。   4、豬肚把裡面翻出來,去掉表面的脂肪,兩面都用麵粉和鹽反覆搓洗去表面粘液,洗到沒有異味就可以了,最後用水沖洗乾淨待用。   5、鍋裡放水煮開,投入 ...