山藥綠豆百合粥的做法

　　山藥綠豆百合粥的做法：

　　材料：綠豆50克、山藥150克、百合、大米200克；

　　步驟：

　　1、最好把綠豆提前泡2個小時。或者直接加水先煮綠豆半個小時，接著加洗 切好的山藥，接著加百合；

　　2、 把米淘洗一下，然後加入鍋中一起煮；

　　3、再煮一會，綠豆漲大，加入山藥煮熟即可。

　　1、由於綠豆性寒，所以脾胃虛弱的朋友在夏季要少喝，不然脾胃虛弱會加重，因此就會出現食慾越來越壞，身體消瘦的現象。

　　2、長期體寒的朋友也不宜多喝。體寒的各種症狀如：手腳冰涼，喜歡感冒，不禁冷風吹，怕冷的毛病就會更加嚴重。

　　3、吃藥膳或者在吃中藥期間也不能喝。因為綠豆的寒性會影響藥性的發揮，從而影響用藥的效果。

　　4、綠豆也不宜和寒性或者涼性的食物一起吃。如，不宜和冰鎮過的飲品或者雪糕一起吃，吃了極容易出現肚子冷疼，或者拉肚子的現象。

　　5、不宜在吃了綠豆湯之後再吃西瓜。體質不好的人會出現腹痛或者是腹瀉的現象。

　　6、綠豆不宜和苦瓜以及其他寒性或者涼性的水果蔬菜搭配著一起吃，特別是體質虛弱，以及老人，小孩不宜這樣吃。

　　7、坐月子的時候或者流產之後不宜喝綠豆湯。

　　1、每一百克綠豆百合粥所含熱量約為一千二百六十七千焦；

　　2、綠豆百合粥單位熱量較高但低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質，每一百克綠豆百合粥的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之十三。