山藥蜜豆丸做法圖解
山藥蜜豆丸做法圖解
1、把紅豆和冰糖（各200克）一起煮軟放涼，把煮好的水與蜜豆分開。
2、山藥洗淨水煮直至軟爛，放入涼水中沖涼，去皮。
3、把去皮的山藥放入保鮮袋中，用手按壓成泥，並加入適量牛奶，使山藥更絲滑。混入蜜豆，裝盤造型。
4、喜歡的還可以加入水果，在表層倒些煉奶。
蜜豆年糕做法圖解
1、赤豆泡冷水一晚。
2、赤豆放鍋中，加入剛剛蓋過赤豆的水，燒開。
3、將燒開的赤豆和水一起倒進慢燒鍋，開大火，4－6小時。提前半小時加入糖，拌勻。
4、糯米用水泡過夜。用電飯煲把糯米燒熟。加比燒飯更多的水，使燒出來的糯米成糊狀。趁熱加適量的糖調味。
5、方形器皿鋪上保鮮膜。
6、把糯米鋪在底部，抹平，上面鋪一層蜜紅豆。
7、一層糯米一層蜜紅豆地鋪。鋪滿後蓋上保鮮膜輕輕壓一下。反扣出來即可食用。
蜜豆年糕做法圖解
1、赤豆泡冷水一晚。
2、赤豆放鍋中，加入剛剛蓋過赤豆的水，燒開。
3、將燒開的赤豆和水一起倒進慢燒鍋，開大火，4－6小時。提前半小時加入糖，拌勻。
4、糯米用水泡過夜。用電飯煲把糯米燒熟。加比燒飯更多的水，使燒出來的糯米成糊狀。趁熱加適量的糖調味。
5、方形器皿鋪上保鮮膜。
6、把糯米鋪在底部，抹平，上面鋪一層蜜紅豆。
7、一層糯米一層蜜紅豆地鋪。鋪滿後蓋上保鮮膜輕輕壓一下。反扣出來即可食用。
蛋黃蜜豆酥做法圖解
1、水油麵:90克麵粉+35克水+30克豬油揉成團，醒30分鐘；油麵:80克+35克豬油成團，豬油也可換成黃油和普通食用油，豬油做出來的香軟,但是吃進去也更胖；
2、醒好後水油,油麵,豆沙分別面分成10個小糰子；鹹蛋黃用朗姆酒泡一會,放入烤箱170度 8分鐘,取出放涼；
3、用水油麵把油麵包起來， ...
小米裹魚丸做法圖解
1、食材；豬肉、香蔥、小米。肉剁成肉泥，香蔥切末。加鹽和澱粉和勻待用。
2、先將備好的小米浸泡半天。瀝水待用，拌好的肉泥做成肉丸。
3、放進小米碗裡裹上小米。再放進鍋裡蒸熟。蒸好的小米丸子。
4、調汁，香蔥少許淋上蠔油。香油一勺。全成調汁。澆在蒸好的小米丸子上。 ...
炸香菇丸做法圖解
1、先把豬肉和香菇剁碎，再混在一起剁碎攪拌。
2、往肉裡放鹽、醬油、油，再攪拌均勻。
3、再往肉裡放一個雞蛋，雞蛋量按照自己的肉量適當新增，再加入生粉攪拌均勻。
4、現在拿一雙筷子，用來攪拌肉糜，把自己的手當作攪拌機來攪拌肉糜（有攪拌機就用攪拌機吧，沒那麼累），直到攪拌成拉絲狀。
5、接著 ...
酥糯紅薯丸做法圖解
1、糯米粉、豆渣慢慢加水加少許鹽拌勻。
2、麵包糠加少許黑芝麻拌好，雞蛋一個攪拌均勻。
3、胡蘿蔔、土豆切成丁燙熟加鹽拌勻做成餡料。
4、紫薯蒸熟壓成泥備用。
5、取一份麵糊，加點紫薯泥，壓扁包入餡料。
6、逐個做成丸子。
7、先在蛋液裡打個滾，再在麵包糠裡打個滾。
8、油八成 ...
蜜豆毛毛蟲做法步驟
1、主料：麵粉300克，發酵粉3克。
2、輔料：牛奶適量，紅豆適量，白糖少許，椰蓉少許。
3、準備紅豆煮熟加入白糖，椰蓉。
4、拌均勻。
5、牛奶倒入盆中加入麵粉發酵粉合成麵糰，醒發一小時。
6、分成若干份。
7、擀成薄片，在另一面劃上幾刀，放入蜜豆。
8、捲起來。
9、冷 ...
滷煮豆皮做法圖解
1、鍋中添入清水燒開，放入豆腐皮焯燙片刻，撈出過涼，瀝乾水分。
2、將豆腐皮切成方片狀，備用。
3、鍋內放入排骨湯並加少許冷水，燒開。
4、放入六月鮮醬油、料酒、白糖、香油和大料。
5、下入豆腐皮，煮熟入味，撈出瀝水。
6、放涼後裝盤，撒上蔥花即可食用。 ...
酥糯紅薯丸做法圖解
1、糯米粉、豆渣慢慢加水加少許鹽拌勻。
2、麵包糠加少許黑芝麻拌好，雞蛋一個攪拌均勻。
3、胡蘿蔔、土豆切成丁燙熟加鹽拌勻做成餡料。
4、紫薯蒸熟壓成泥備用。
5、取一份麵糊，加點紫薯泥，壓扁包入餡料。
6、逐個做成丸子。
7、先在蛋液裡打個滾，再在麵包糠裡打個滾。
8、油八成 ...