1、在無水無油容器中打入4個全蛋及100克白砂糖,用電動打蛋器將材料打發變稠。
2、打發液體中放入195克豆渣,用電動打蛋器攪拌均勻,將90克低筋麵粉過篩放入混合液體中,翻拌均勻。
3、將30克花生油放入混合好的麵糊中,翻拌均勻,將翻拌均勻的麵糊裝入裱花袋,擠入紙杯蛋糕託。
4、烤箱預熱190度,中層,上下火,約20分鐘。
1、首先把雞蛋在碗中打散用筷子拌勻。
2、然後往碗里加入兩倍雞蛋的溫水,把水和雞蛋攪拌均勻。
3、接著在鍋中把水燒熱,再把雞蛋放上蒸屜開小火蒸煮。
4、在放入蒸鍋前也可以蓋上保鮮膜,蒸煮時間大概10-15分鐘。
5、最後根據個人喜好再撒上蔥花即可。
1、2個雞蛋打入無水無油打蛋盆中,再加入40克白砂糖。
2、把打蛋盆放入溫水中,先手動把雞蛋和白砂糖攪拌均勻,再用打蛋器打至粘稠狀態(此狀態下用畫八字,不消失)。
3、篩入60克低筋麵粉,上下翻拌均勻。
4、加入6克食用油,劃圈攪拌均勻。
5、把雞蛋糕麵糊分別倒入6個大號蛋糕紙杯中,再放到 ...
準備2個雞蛋、草莓味蛋糕粉和模具。
將2個雞蛋 打入碗中,打散至糊狀。取一包蛋糕粉加入蛋糊中,充分攪拌,加適量油。
蛋糕糊攪拌好後,倒入模具。
置於微波爐中,1分20秒後即可!香甜美味的草莓雞蛋糕出爐了! ...
1、將橙子對半切開,在皮肉連線處用小刀的刀尖插進去劃一圈,用湯匙把橙子果肉挖出來。將處理好的橙子皮排列在烤盤上待用。
2、將黃油軟化至室溫,烤箱預熱180°C
3、將麵粉、泡打粉和一小撮鹽混合後過篩。
4、將黃油打發至顏色發白。
5、倒入細砂糖繼續打發,用廚師機中高速檔約需2分鐘,至黃油體 ...
1、將橙子對半切開,在皮肉連線處用小刀的刀尖插進去劃一圈,用湯匙把橙子果肉挖出來。將處理好的橙子皮排列在烤盤上待用。
2、將黃油軟化至室溫,烤箱預熱180°C
3、將麵粉、泡打粉和一小撮鹽混合後過篩。
4、將黃油打發至顏色發白。
5、倒入細砂糖繼續打發,用廚師機中高速檔約需2分鐘,至黃油體 ...
1、食材:香蕉一根、雞蛋一個、麵粉100克、白糖適量、泡打粉適量、油適量。
2、將香蕉剝皮後,切碎,然後把它壓碎;
3、雞蛋打碎放入碗中,用筷子攪拌均勻。
4、然後把白糖和油放入一個盆裡,將香蕉泥和雞蛋一起倒進去攪拌,攪拌至糊狀時停止。
5、把麵粉和泡打粉篩細後與香蕉糊一起攪拌,攪拌的姿勢 ...
1、主料:雞蛋適量、牛奶適量。
2、輔料:白糖適量。
3、準備好一袋純牛奶,一個雞蛋。
4、打入容器中。
5、把雞蛋打散,最好用篩網過濾一遍,要不然蒸出來的雞蛋糕會有濃重的雞蛋味,加點白糖沉澱5分鐘。
6、把牛奶衝入雞蛋中,攪拌好。用保鮮膜覆蓋。
7、蒸10分鐘。
8、蒸好以後 ...
1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。
2、加水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,一衝進去就成蛋花了。
3、水的量很重要,太少會覺得蛋羹比較密實比較老,太多蛋羹成形會比較困難,口感也水水的。那麼,偶一般是一顆蛋,兩蛋殼水。就是把磕開的兩半蛋殼 ...