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山西民間特色文化有哪些

山西民間特色文化有哪些

  1、花腔鼓;

  2、定襄蔣村 ;

  3、晉中媽祖信仰 ;

  4、臨猗地臺戲;

  5、“四句”秧歌劇;

  6、翅果油熬製技藝;

  7、汾西地燈秧歌;

  8、靈丘制針;

  9、中和節;

  10、迎喜神。

大暑的風俗文化有哪些 大暑當天我國民間各種風俗活動

  大暑的風俗文化有哪些 大暑當天我國民間各種風俗活動

  大暑的風俗文化有哪些——送“大暑船”

  大暑送“大暑船”活動在浙江台州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例後建造,船內載各種祭品。活動開始後,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進,鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運送至碼頭,進行一系列祈福儀式。隨後,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然後在大海上點燃,任其沉浮,以此祝福人們五穀豐登,生活安康。台州椒江人還有大暑節氣吃薑汁調蛋的風俗,薑汁能去除體內溼氣,薑汁調蛋“補人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補陽。

  大暑的風俗文化有哪些——鬥蟋蟀

  大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節,中國有些地區的人們茶餘飯後有以鬥蟋蟀為樂的風俗

  大暑的風俗文化有哪些——吃荔枝、羊肉和米糟

  在大暑節那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗,叫做“過大暑”。在大暑節那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

  大暑的風俗文化有哪些——吃鳳梨

  大暑節臺灣周圍的海域大多佈滿暖水魚群,東北海域有魷魚,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺:大暑吃鳳梨,說的是這個時節的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節”,由於農曆六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明後全家會一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嚐,象徵意義是團圓與甜蜜。

  大暑的風俗文化有哪些——吃仙草

  廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬乾後可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

  大暑的風俗文化有哪些——麵條

  大暑到,臨沂城鄉就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃麵條的傳統習俗。這一天,家家戶戶嫁出去的閨女和結了婚的兒子都要回父母家,殺上一隻羊,做上一鍋涼麵條,全家人一起喜氣洋洋喝羊湯,吃麵條,熱熱鬧鬧過大暑。

  大暑的風俗文化有哪些——喝暑羊

  山東不少地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。

  大暑的風俗文化有哪些——趕花街節

  居住在雲南省新平、峨山、雙相一帶的彝族,一年要過兩次“趕花街”的節日。第一次在農曆六月二十三、二十四日;第二次在七月十四、十五日。

  屆時,彝族男女青年身著盛裝,來到三縣交界的大西山上,跳舞唱歌,買賣土特產,通宵達旦。姑娘小夥在這高寒山上,透過趕花街,不僅度過歡樂的節日,而且還有交流物資、祈求莊稼豐收的種種意義。

  大暑的風俗文化有哪些——採蓮

  農曆六月二十四日舊俗為荷花的生日。古時畫家、詩人等文人雅士會聚一處,賞荷、飲酒、吟詩。飲酒的酒器也非常有講究,當屬採下鮮嫩的荷葉當酒杯最風雅。據記載,三國時就有碧筒飲的習俗

  大暑的風俗文化有哪些——燒伏香

  伏香,大暑節氣氣溫最高,農作物生長最快,大部分地區的旱、澇、風災也最為頻繁,搶收搶種,抗旱排澇防颱和田間管理等任務很重;因此百姓燒香祈福,祈求風調雨順,百穀豐登;還有一種說法接近於中醫的灸,在伏天裡用藥香薰烤特定的穴位,可以治療多種頑固的疾病。

  大暑的風俗文化有哪些——曬伏姜

  伏姜源自中國山西、河南等地,三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,於太陽下晾曬。充分融合後食用,對老寒胃,傷風咳嗽等有奇效,並有溫暖保健的功效。

  伏姜中的薑辣素能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。 喝過伏姜後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液迴圈加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調房間裡呆久後,喝杯伏姜能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。

山西特色麵食有哪些

  湯鍋類:餃子、餛飩、拉麵、貓耳朵、削麵、刀拔面、揪片。烙燒類:烙餅、蔥花餅、脂油糖餅、脂油千層、合子。山西面食是地方傳統特色麵食文化的代表之一。歷史悠久,源遠流長,從可考算起,已有兩千年的歷史了,稱為“世介面食之根”。以麵條為例,東漢稱之為“煮餅”;魏晉則名為“湯餅”;南北朝謂“水引”;而唐朝叫“冷淘”,麵食名稱推陳出新,因時因地而異,俗話說嬌兒寵稱多,麵食眾多的稱謂與名堂,正說明山西人對它的重視和喜愛。相比於南方對米的熱衷,山西人對面食同樣狂熱。


山西民俗文化哪些

  山西民俗文化有鬧花燈、鬧紅火、放煙火、高蹺、跑旱船、跑竹馬、小車舞、挑椅舞、獅子舞、龍舞、龍舟舞、中黃高臺、倒懸花鼓、鐵棍與背棍、漁翁戲海蚌、沈老爺坐轎、晉南血社火、黃河燈會、太原社火、懷仁旺火、平定塔火、南莊架火、威風鑼鼓、絳州鼓樂等等。   山西的鼓品種達數十種,其中代表為山西威風鑼鼓。威風鑼鼓是流行 ...

山西特色小吃哪些

  1、剔尖面:山西的剔尖面也是非常不錯的。口感非常的棒,價格也不貴,不過有些微辣,當然,你也可以選擇吃不辣的,不過那樣口感就會差一些了,還是很不錯的一個特色美食的。   2、刀削麵:山西的刀削麵算是最有名的了,很多人都吃過刀削麵,但山西當地的刀削麵卻和我們平時在外地吃的還是存在一定的差異的,山西的刀削麵的麵 ...

山西特色麵食哪些

  1、湯鍋類:餃子、餛飩、拉麵、貓耳朵、削麵、刀拔面、揪片。   2、烙燒類:烙餅、蔥花餅、脂油糖餅、脂油千層、合子。   3、山西面食是地方傳統特色麵食文化的代表之一。歷史悠久,源遠流長,從可考算起,已有兩千年的歷史了,稱為“世介面食之根”。以麵條為例,東漢稱之為“煮餅”;魏晉則名為“湯餅”;南北朝謂“水 ...

山西特色美食哪些

  山西的一些特色美食:   1、刀削麵;山西是麵食之鄉,麵食種類繁多,其中以刀削麵最為有名,可謂“麵食之王”,它有內虛外筋、柔軟光滑、易於消化等特點,與北京炸醬麵、河南燴麵、湖北熱乾麵、四川擔擔麵被譽為中國著名的五大面食。   2、剔尖;剔尖又稱撥魚、剔撥股,是流行於晉中一帶的傳統經典麵食,以其方便快捷、口 ...

小吃文化:七臺河特色小吃哪些

  含豐富的不飽和脂肪酸的馬哈魚配上含有豐富的優質蛋白質和脂肪酸的五花肉,是多麼的營養加美味。含有多種氨基酸和維生素的雪裡紅加上含有豐富蛋白質的豆腐,煮起來更是讓愛美之人慾罷不能。本期七臺河文化為你介紹七臺河特色小吃。   雪裡紅燉豆腐的由來:過去,農民將雪裡紅醃製後當作鹹菜食用,後來農民將雪裡紅洗淨去除鹽份 ...

貴州美食文化,貴州特色美食哪些

  貴州的傳統飲食文化就是我們常說的黔菜。在貴州菜中有著許許多多具有地方特色而且有名的菜餚,眾所周知的宮保雞丁就是有悠久歷史歷史貴州菜。那麼,你還知道其他的貴州菜嗎?下面就讓我們一起去貴州文化中找找看吧。   稻草排骨   貴州人喜歡吃臘味,每逢舉子赴京趕考,必備臘排骨的數串,排骨皆為小節,寓意“節節高升”。 ...

河南小吃文化,河南特色小吃哪些

  在地大物博的華夏大地上,每個城市都有著屬於當地特色的小吃。這些小吃也和當地的風俗人情有著很大的關聯。特色小吃雖說在別的地方也有的賣,但畢竟當地做的更地道。下面的河南文化為你帶來河南的特色小吃,想要旅遊的人趕緊收藏起來吧。   開封:灌湯包   小籠包子處處有,每處味道都不同。開封小籠包已有百年曆史,風味獨 ...