崇陽縣美食有糖醋脆皮鱖魚、崇陽金沙泡菜、香酥雞、糯米甜酒、小麻花等。
1、糖醋脆皮鱖魚：此菜顏色深紅，肉嫩皮脆，以酸甜為主，辣鹹適度，其香味撲鼻，堪稱佳餚。
2、崇陽金沙泡菜：主要有紅辣椒、鮮竹筍兩種，鮮竹筍透過高溫消毒、真空包裝製作而成，色彩鮮豔，香脆可口。
3、香酥雞：是崇陽新創的風味名菜之一，此菜顏色金黃，皮爛酥，肉香醇味美，食而不膩。
4、糯米甜酒：以優質糯米為原料釀製，去糟取汁，即為糯米甜酒，酒汁柔和，軟潤香甜，別具風味。
5、小麻花：湖北省咸寧市崇陽縣的特產，配方獨特，選料講究。
崇陽縣自然資源豐富，其中農產品中雷竹筍優質米暢銷國內外，而且還有豐富的野生蜜源；礦產資源煤、金、銻、釩、石灰石、白雲石等礦產資源儲量居全省前列；同時國營桂花林場為全國三大示範林場之一；境內大小河流52條，可開發水資源5.9萬千瓦，裝機容量已達1.6萬千瓦，而且浪口天然溫泉含20多種對人體有益的微量元素，經原國家地礦部、輕工部聯合鑑定為優質天然礦泉水。
1、湖北省崇陽縣在2016年人口為53萬人，其中農村人口為39、74萬人，城鎮人口14萬人。
2、崇陽縣位於湖北省南陲，居湘、鄂、贛三省交界處。東界通山，南鄰通城及江西省修水，西接通城和湖南省臨湘，北連赤壁、鹹安。縣境東西最長61公里，南北最寬52公里，國土面積1968平方公里，摺合295、2萬畝。
3、2001年，崇陽縣被文化部命名為“中國民間藝術之鄉”。2008年，崇陽提琴戲被評為第二批國家級非物質文化遺產。2017年10月，被住建部命名為國家園林縣城。
松陽縣美食有山粉圓、黃米粿、黃米果、松陽薄餅、松陽糖糕等。
1、山粉圓：山粉圓也稱山粉丸、滿堂紅。用山粉、芋艿拌入煮雞肉滷汁，加碎肉、佐料和勻，撮入蒸籠炊熟，食用時再切成片、條或粒。山粉以蕨根粉為正品，葛粉次之，現多用番薯粉。
2、黃米粿：黃米粿是將松陽高山中一特有灌木燒成灰，瀝取其汁，用以浸泡上等梗米至米色橙黃，衝淨蒸熟，置石臼中搗成團，然後分切小塊，趁熱將其揉壓成扁圓或長條形即成。黃米粿色澤晶瑩，清香宜人，柔韌可口。用肉絲、青菜、冬筍絲等爆炒，色味最佳，為松陽民間傳統節慶或招待貴賓之佳餚。
3、黃米果：用山中一特種灌木燒成灰，瀝取其汁，浸上等梗米至米色橙黃，衝淨蒸熟，置石臼中搗成團，然後分切小塊，趁熱將其揉壓成扁圓或長條形即成。黃中透綠，色澤晶瑩，清香宜人，柔嫩可口。用肉絲、青菜、冬筍等爆炒，色味更佳，為松陽、遂昌、龍泉、慶元、景寧等縣民間傳統節慶或待貴賓之食物。
4、松陽薄餅：松陽薄餅端午節吃薄餅是松陽傳統的飲食習俗之一。松陽的薄餅以皮薄、餡料精細著稱，每逢端午節，人們多用木耳、香菇、金針菜、竹筍、豆芽、黃瓜、春分豆、豆腐乾、煎雞蛋、豬肉、田螺頭等等切絲、切丁拌炒煮熟當餡，以麵粉和水烙製成薄薄的圓皮，放上各種菜餚餡料，將餅皮捲包成竹筒形狀作為食品。薄餅現在一年四季都可以做，是松陽最富有地方特色的風味小吃之一。
5、松陽糖糕：松陽民間過年都有做糖糕的習俗。選用上好的糯米粉加紅糖加水和好，再把紅糖、桂花、芝麻等撒在米粉裡攪拌均勻，放入已鋪好箬葉的蒸籠裡蒸熟而成。做好的糖糕色澤暗紅，香甜可口，也有人在米粉中放入鮮嫩艾葉搗成的糊汁，做出來的糕色澤青綠，又稱青糕。