川丁子學名蛇鮈，屬鯉形目，鯉科，是棲息於江河、湖泊中的中下層小型魚類，喜生活於緩水沙底處；一般在夏季進入大湖肥育，主要攝食水生昆蟲或橈足類，同時也吃少量水草或藻類。雌魚一般體長10、6釐米即達成熟，生殖季節為4至6月。
川丁子呈圓筒形，背部稍隆起，腹部略平坦，尾柄稍側扁，頭較長且大於體高；個體不大，最大個體僅達24釐米，一般多為10釐米左右；但數量較多，體肥壯且味較美，有一定經濟價值，廣佈於全國各主要水系，該魚具有個體數量多，出肉率高等優點是人們愛吃的食用魚類。
川丁子學名蛇鮈，屬鯉形目，鯉科，是棲息於江河、湖泊中的中下層小型魚類，喜生活於緩水沙底處；一般在夏季進入大湖肥育，主要攝食水生昆蟲或橈足類，同時也吃少量水草或藻類。雌魚一般體長10、6釐米即達成熟，生殖季節為4至6月。
川丁子呈圓筒形，背部稍隆起，腹部略平坦，尾柄稍側扁，頭較長且大於體高；個體不大，最大個體僅達24釐米，一般多為10釐米左右；但數量較多，體肥壯且味較美，有一定經濟價值，廣佈於全國各主要水系，該魚具有個體數量多，出肉率高等優點是人們愛吃的食用魚類。
春子魚就是黃姑魚，外形與小黃魚相似，一般體長20-30釐米、體重300-700克。黃姑魚為暖水性中下層魚。具有發聲能力，特別是生殖盛期(6月下旬至7月)。主要攝食底棲動物。黃姑魚的越冬場在黃海南部及東海北部外海。
鮸狀黃姑魚，隸屬於脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、鱸形目、石首魚科、黃姑魚屬。它是一種暖水肉食性底層魚類，分佈於南海和臺灣海峽。福建、廣東沿海漁民，俗稱鮸鱸、白鮸。全長可達到1200毫米，體重達25千克，其營養豐富，肉味鮮美，魚鰾還具有藥用價值，暢銷於國際市場。在6~30.5℃的水溫範圍內，能正常生活，最佳的水溫為18~28℃。適宜鹽度範圍14～32‰。
1、丁桂魚的魚刺並不多，主要為主幹大刺，無肌間刺。丁桂魚的肉質鮮嫩，味道鮮美，含有豐富的營養成分，且魚刺少，非常適合老人、小孩以及怕麻煩的人群食用，但是烹飪丁桂魚的時候一定要將魚煮開至容易滑落的情況，否則會造成細菌感染，食用後對人體不利。
2、丁桂魚體表有綠、黃、藍、白四種表現色，同時擁有細嫩的肉質、鮮美的味道、極高的營養價值，是歐洲各國的主要淡水養殖經濟魚之一，又是重要的遊釣魚、觀賞魚，在歐洲有皇家寵魚之稱。由於捕起後體色很快變為黑色，故有“黑魚”之稱。具有雜食性，粘性卵兩大特性，是重要經濟魚類，也具有較高的觀賞價值。