1、材料:雪花梨,冰糖10克,川貝粉2克,枸杞3克
2、雪花梨(沒買到雪梨暫用蘋果梨代替吧,品質也不錯!呵呵) 冰糖10克/每隻梨的量。 川貝粉2克/每隻梨的量。 枸杞3克/每隻梨的量。
3、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部,用小勺挖去梨核。把雪梨清理乾淨後放入冰糖。
4、把枸杞和川貝粉分別放入梨心,添滿涼白開。,蓋好湯盅蓋後上屜蒸1--1.5小時,如果不方便的話也可以把雪花梨切碎,加配料後用高壓鍋壓30分鐘。
1、材料:雪花梨,冰糖10克,川貝粉2克,枸杞3克
2、雪花梨(沒買到雪梨暫用蘋果梨代替吧,品質也不錯!呵呵) 冰糖10克/每隻梨的量。 川貝粉2克/每隻梨的量。 枸杞3克/每隻梨的量。
3、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部,用小勺挖去梨核。把雪梨清理乾淨後放入冰糖。
4、把枸杞和川貝粉分別放入梨心,添滿涼白開。,蓋好湯盅蓋後上屜蒸1--1.5小時,如果不方便的話也可以把雪花梨切碎,加配料後用高壓鍋壓30分鐘。
1、雪花梨、鴨梨都可以。
2、川貝碾碎成粉。
3、雪梨切成滾刀塊。
4、加入150ml的白開水。
5、加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌。
6、蒸鍋上汽後放入燉盅,蓋上鍋蓋,小火加熱1個小時,用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。
經驗步驟:1雪花梨、鴨梨都可以。
2川貝碾碎成粉。
3雪梨切成滾刀塊。
4加入150ml的白開水。
5加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌。
6蒸鍋上汽後放入燉盅,蓋上鍋蓋,小火加熱1個小時,用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。
雪花梨、鴨梨都可以。
川貝碾碎成粉。
雪梨切成滾刀塊。
加入150ml的白開水。
加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌。
蒸鍋上汽後放入燉盅,蓋上鍋蓋,小火加熱1個小時,用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。