把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗淨。
雪梨用水洗淨，連皮切件，去核、去心、去蒂。
將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內，加適量涼開水，蓋上盅蓋。
隔水燉3小時，即可食用。
1、主料：川貝適量、雪梨(或者香梨、鴨梨)1個。
2、配料：紅酒1杯、冰糖1湯匙、水1碗。
3、先把川貝舂碎，雪梨去芯，切成兩半。將所有材料放入燉盅，以慢火燉。
4、梨原本晶瑩剔透的玉色一點點的在紅酒和火力的薰染下變成暗紅，廚房內，慢慢地瀰漫出清新的淡淡的香味，一小時就可以關火了。
5、先不要立刻取出，讓它們靜靜地待著，一點點冷下來，這其間，川貝和冰糖慢慢地滲透到梨肉中，口味渾然一體。
6、開啟燉盅蓋，裡面已經是一汪玉色的羹，冰糖和川貝已經就著蒸汽和梨汁化了。
1、主料：雪梨一個。
2、配料：川貝5g。
3、輔料：冰糖三粒。
4、雪梨一個，川貝粉，一個雪梨用5g就夠了，將川貝倒上一小碗水，將飄在表面的黑色東西拿掉。
5、將雪梨的芯用東西去掉。
6、將三粒冰糖放進雪梨裡面，冰糖的多少個人喜歡。
7、將川貝粉水裝進雪梨肚子裡面。
8、將雪 ...
1、百合燉雪梨是一種特色傳統甜品粵菜，具有止咳化痰潤髮的作用，有利於孩子的身體健康，適用於孩子的肺熱和肺陰虛引起的咳嗽、痰多等症狀。
2、做法：百合要洗淨後浸泡一夜，浸泡後的水不要倒掉。把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個半小時就可以了。倒入切好的梨塊、冰糖，再煮半小時 ...
1、材料：雪花梨，冰糖10克，川貝粉2克，枸杞3克
2、雪花梨（沒買到雪梨暫用蘋果梨代替吧，品質也不錯！呵呵） 冰糖10克/每隻梨的量。 川貝粉2克/每隻梨的量。 枸杞3克/每隻梨的量。
3、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，用小勺挖去梨核。把雪梨清理乾淨後放入冰糖。
4、把枸杞和 ...
川貝燉雪梨最好即吃即燉，在當天就吃掉，不要超過24小時，以免影響藥性。川貝是一種百合科、貝母屬的植物，為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習稱為“松貝”和“青貝”，後者習稱“爐貝”。產於中國四川、西藏、青海、甘肅等地。松貝的最大形態特徵就是“懷中抱月”。
雪梨味甘。味 ...
1、川貝母燉梨通常需要隔水燉1小時左右。
2、製作川貝母燉梨，需要將雪梨和川貝母中的有效成分經過加熱而融在一起，增強藥性，從而更好的起到潤肺止咳的功效，一般採用隔水燉煮的方式，這樣能夠均勻受熱，避免營養成分被破壞，讓身體更好的吸收，而隔水燉一般需要1個小時左右。 ...
1、川貝燉雪梨的口味甜中帶點微苦，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。川貝燉雪梨是一道藥膳，主要材料有川貝、雪梨、冰糖等。
2、藥店買來的川貝粉，拿出6克，冰糖20克備用。
3、雪梨清洗乾淨，洗雪梨的時候可以用一些麵粉，這樣梨的表面會清洗的更乾淨。
4、將梨蒂部切開，挖出雪梨核，不要挖穿雪 ...
將新鮮的雪花梨洗淨去核切塊，放進鍋裡，放入適量的水，適量川貝和冰糖，開大火將梨湯煮沸，之後再開小火熬煮半個鐘頭，最後取出來稍稍放涼即可食用。川貝燉雪梨湯具有很好的清熱去火、潤肺止咳的功效，不管是老人還是小孩子都可以放心食用。
川貝燉雪梨怎麼做在用川貝燉雪梨的時候，要事先將川貝碾成細小的顆粒狀，一般在藥 ...