1、帝王蟹腿230g、黑胡椒碎2g、鹹味黃油15g、芝士碎10g、水70g、香菜3g、蔥3g、姜2g。
2、將帝王蟹腿清洗乾淨。
3、取下帝王蟹蟹腿,靠近身體的那截,用剪刀剪開沒有刺的那一面。
4、用小刀抹上鹹味黃油(可以多抹一點)。
5、撒上黑胡椒碎。
6、撒上芝士碎。
7、烤箱220度預熱5分鐘,烤10分鐘就可以了。
1、阿拉斯加帝王蟹體型巨大,肉質相當美味。
2、一側帝王蟹腿重達2斤。
3、做法就是用開水煮5分鐘直接大口開吃;或將蟹腿水煮後用黃油和大蒜製成醬料淋在上面。
4、小貼士。做法過程很簡單,但是選料很重要!
1、阿拉斯加帝王蟹體型巨大,肉質相當美味。
2、一側帝王蟹腿重達2斤。
3、做法就是用開水煮5分鐘直接大口開吃;或將蟹腿水煮後用黃油和大蒜製成醬料淋在上面。
4、小貼士。做法過程很簡單,但是選料很重要!
1、主料:帝王蟹一隻。
2、輔料:蔥段、薑末、蒜蓉50克。
3、調料:麵包糠、澱粉、豆豉、生抽、黃酒、白糖。
4、先用20毫升白酒從蟹嘴中灌入,等蟹醉後將其身體刷乾淨,分成5部分。
5、將分開的蟹用白酒略微醃製一下,全部拍上澱粉備用。
6、蒜蓉,薑末,蔥末,豆豉先用油浸泡一天備用。
...
材料:帝王蟹一隻、蒜兩頭、蔥兩根、幹辣椒少許、蒸魚豉油、姜、粉絲、雞蛋一個。
1、帝王蟹解凍刷洗乾淨,翻面用剪刀按關節剪掉蟹腿。去殼、去腮、胃、嘴,然後中間切開,在順關節一面切成4塊。
2、長的蟹腿剪掉一部分殼(留一半殼)其餘按關節剪斷,依次處理好。
3、粉絲提前涼水泡軟,切好配菜蔥薑蒜,幹辣 ...
1、用刷子刷洗乾淨,先把帝王蟹清蒸,然後生抽,白糖,薑絲調成料汁,沾著吃可以驅寒。
2、用鉗子夾住蟹鉗,使勁夾開,漏出蟹肉,拿剪刀剪開蟹腿的前後端。
3、蟹鉗用細長的勺子挖著吃,也可以直接用手拽出來吃,裡面手夠不到的地方用勺子,蟹腿用細長的勺子從一頭往另外一頭推出來吃,如果怕寒性太大,就沾點醬汁吃 ...
1、新鮮的帝王蟹一隻,清洗乾淨,上鍋蒸到八分熟。
2、把腿卸下來。
3、剪下大腿根部,然後把腿部的一邊用剪刀劈開。
4、弄好以後備用。
5、粉絲提前泡好。
6、準備蒜蓉,鍋裡熱油,爆香蒜末。然後盛到碗裡,加點醬油。攪拌均勻。
7、加清水稀釋一下。
8、盤裡放粉絲墊底。上邊放蟹腿 ...
俄羅斯的帝王蟹腿肉可以將蟹腿水煮後用特別的黃油和大蒜特製的醬料淋在上面,並且用手抓著吃,當然熟了之後把外殼弄掉配上自己喜歡的醬料就可以拿去吃了。
帝王蟹又名石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有蟹中之王的美譽。帝王蟹屬於深海蟹類,生存深度達85 ...
1、買好的帝王蟹先洗淨,捆綁好,備用。(注意不要讓蟹鉗子夾到手)
2、蒸鍋內加水,放好篦子,帝王蟹放進去,放上薑片蒸15-20分鐘。(你家的火旺,就蒸15分鐘,火不旺就多蒸會)
3、蒸熟後,取出,(小心燙手),去殼後,蘸生抽直接吃。
4、口味重的可以蘸芥末吃,也是別有一般風味。 ...
冷凍帝王蟹腿肉可以蒸熟了吃,帝王蟹又名石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有"蟹中之王"的美譽。它與皇帝蟹(巨大擬濱蟹)不是一種蟹類,請勿混淆。由於它們的體型巨大及肉質美味,很多物種都被廣泛捕捉來作為食物,當中最為普遍的是堪察加擬石 ...