巴旦木跟花生哪個熱量高

　　巴旦木熱量：每100克586卡，花生熱量：每100克298卡。

　　熱量：

　　是指由於溫度差別而轉移的能量。也是指1公克的水在1大氣壓下溫度上升1度所產生的能量。

　　在溫度不同的物體之間，熱量總是由高溫物體向低溫物體傳遞。即使在等溫過程中，物體之間的溫度也不斷出現微小差別，透過熱量傳遞不斷達到新的平衡。

　　人體的一切生命活動都需要能量，如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等。而這些能量主要來源於食物。

　　巴旦木的殼較薄易剝，個頭比杏仁要大些，外殼有蜂巢一樣的紋路，果肉為扁桃，扁桃乾澀無汁不能吃。杏仁殼較厚難剝，外殼則較光滑，邊緣處有點溝紋，果肉是杏子，杏子酸甜味美。杏仁營養價值相比巴旦木要高出許多，杏仁可作藥用，而巴旦木則只可當零嘴。

　　杏仁（學名：AmygdalusCommunisVas）是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。杏仁果長在短距(shortspur)上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅硬的木質。

　　1、巴旦木熱量高。適量吃不會胖。

　　2、食用巴旦木是會讓人產生比較明顯的飽腹感的，可以減少對其他高熱量食物的攝取，而且巴旦木中的膳食纖維可以使得脂肪的吸收率降低，從而起到有效控制體重的作用。所以適量的吃些巴旦木是不會發胖的。

　　3、巴旦木吃得過多是會導致發胖的，100克的巴旦木中就含有600大卡左右的熱量，而且巴旦木中的脂肪、蛋白質、碳水化合物的含量都是比較高的，食用過多容易使得體內脂肪堆積變多，發生變胖的情況。